水製品及びミネラルウォーター評論家 伊藤善久 2200種以上の市販水製品の実飲レポート

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天領の仕込み水 Mother Water of Tenryo Sake

名称:天領の仕込み水 Mother Water of Tenryo Sake
採水国:日本
採水地:岐阜県下呂市萩原町萩原1289
硬度・PH:15・7
炭酸の有無:炭酸無し
成分(/1000mL)
ナトリウム:3.4mg
カリウム:0.7mg
カルシウム:5.5mg
マグネシウム:0.3mg
その他特筆すべき成分:特に無し

販売者:記述無し

製造者:天領酒造株式会社

味の感想【yooo】
この製品が紹介数2300種目の水となった。
2005年の8月に1本目を飲んでから、
11年と7ヶ月目の達成である。
自身の努力と皆様のご協力によりここまで来られた。
これからも1本1本買って飲んで書く事を、
しっかり続けていくつもりである。

この製品は天領酒造の仕込み水として使われている水を、
ビンのボトルに入れている。
私は普段全くお酒を飲まないのだが、
お酒を楽しめる人は、銘酒天領を楽しむ上で、
この製品を和らぎ水にし楽しむ事ができ、羨ましいなと思う。

採水地の下呂市を訪れた経験はまだ無い。
正確には通り過ぎた事があるのだが、
水を求めてウロウロしたり、宿泊した事が無いのだ。
いつかしっかり見て回りたい。
例え工場見学や採水井戸が見られなくても、
現地で雰囲気を確かめるだけで、
その水に対する愛情度と理解度が高まるのだ。

基本的に日本酒の仕込み水になっている製品は質が高い。
そりゃそうだ!良い水が良いお酒を造るのだから。

飲んだ瞬間 軽い!! と思った。
スッと身体に入っていく感じがして心地よかった。
そしてやはり魅力的なのはビンだと言う事。
グラスに注ぐ時の音がたまらない。
飲みやすさ:★★★★★(★5つが満点)

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水素水 水素サプリ扱う3社を消費者庁が処分。

処分されたのは以下の三社。

株式会社マハロ
製品名:ビガーブライトEX

株式会社メロディアンハーモニーファイン
製品名:水素たっぷりのおいしい水

千代田薬品工業株式会社
製品名:ナチュラ水素

消費者庁の発表はこちら

私自身はそもそも水素に限らず、
ミネラルウォーターの成分効能を期待して飲んではいない。
だから別に水素が効かないからと言って、
絶対買わないなどとは考えていない。

何度も書いているが、
私が考える良い水の条件は以下の3つのみ。

1:自分にとって買い続けられる価格

2:自分にとって美味しい

3:手に入れ易い

だからこの条件に合いさえすれば、
全く水素が効かない製品でも良い水として扱う。

皆様も広告に惑わされず、
色々な知識を身につけ、自分で判断するのがいいだろう。

飲みやすさ:★★★★★(★5つが満点)

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きわだつ、泡立つ爽快感 炭酸水

名称:きわだつ、泡立つ爽快感 炭酸水
採水国:日本
採水地:記述無し
硬度・PH:記述無し
炭酸の有無:炭酸有り
成分(/1000mL)
記述無し

販売者:記述無し

製造者:株式会社友桝飲料

味の感想【yooo】
採水地が書かれていない為、正確な事はわからないが、
製造者が株式会社友桝飲料であるから、
佐賀県小城市産の天然水に炭酸を添加したと思われる。

佐賀県を訪れた経験はあるのだが、
まだ小城市でウロウロした経験はない。
福岡県は年に数回訪れるから、いつか行って来ようと思う。
例え工場見学が出来なくても、
工場の前に立ち周辺を見、そこがどんな環境なのか、
現地での製品扱いはどうなっているのか、
自ら見るだけで勉強になるから。

私は昔からそのまま飲むのが好きだったけど、
割り水としてではなく、炭酸水を飲むという文化は、
やっと日本に根付いた感がある。
数年前から炭酸水のブーム?が、大手企業参入より始まり、
店の売り場で常に並んだ事が大きいだろう。
私は昔からそのまま飲むのが好きだったから、
色々な製品を選べる現状を嬉しく思っている。

ピリピリと強めの刺激が口の中で心地よい。
水分補給としても勿論ではあるが、
気分転換に炭酸水を飲む事もオススメしたい。
飲みやすさ:★★★★★(★5つが満点)

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奥三河の水

名称:奥三河の水
採水国:日本
採水地:愛知県北設楽郡豊根村
硬度・PH:46・7.5
炭酸の有無:炭酸無し
成分(/1000mL)
ナトリウム:8.8mg
カリウム:1.8mg
カルシウム:15mg
マグネシウム:2.1mg
その他特筆すべき成分:特に無し

販売者:奥三河STTプロジェクト

製造者:記述無し

味の感想【yooo】
この製品はKUMAさんから送って頂きました。
キャップコレクションでは有名な方で、
綺麗に分類されたコレクションの数々は見ていて飽きません。
情報量が多くて本当に凄いんですよ!
ジャンルは違えど情熱的活動に尊敬の念さえおぼえます。
お互いの新種を探し合ったり、相互協力の形を取っています。
是非一度HPブログを訪れてみて下さい。

恥ずかしながら、採水地の豊根村の存在を知らなかったが、
地図で位置を確認してみたら、
静岡県の浜松市から長野県の飯田市に移動する際、
国道151号線を使った記憶があり、
無意識に通り過ぎていた事が判明した。
次に訪れる時は水の存在を意識し、
時間を有る程度取って、ウロウロしてみよう。

販売者の奥三河STTプロジェクトのSTTは、
奥三河三町村である、設楽町・東栄町・豊根村の、
頭文字を合わせた造語である。

地域活性の為にミネラルウォーターを販売する。
とても素晴らしい事だとは思うが、
水が良い地域は日本全国でも多く存在する。
その他の地域とどう区別化するのか、
その事がラベルには書かれていなかった。

サッパリしていてとても飲み易い。
クセがないから誰でも楽しめる味だと思う。
さまざまな用途で活躍できる水である事は間違いない。
飲みやすさ:★★★★★(★5つが満点)

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Gaivota HOKKAIDO ガイヴォータ

名称:Gaivota HOKKAIDO ガイヴォータ 
採水国:日本
採水地:北海道爾志郡乙部町
硬度・PH:46・7.3
炭酸の有無:炭酸無し
成分(/1000mL)
ナトリウム:20~34mg
カリウム:3~7mg
カルシウム:10~13mg
マグネシウム:3~6mg
その他特筆すべき成分:シリカ53mg

販売者:株式会社アドバンス

製造者:株式会社命水乙部ボトラーズ

味の感想【yooo】
この製品はミネラルウォーター専門店アクアストアの一員であり、
水の学校アクアデミアの校長でもある、
山中亜希さんから送って頂きました。
山中さんは私がミネラルウォーターを始めた頃からの知り合いで、
10年以上も付き合いのある同志とも言える存在です。

ガイヴォータとは変った名前だが、
ポルトガル語でかもめを意味する。
江刺追分でも唄の中に登場するかもめの名を製品にし、
思いをこめて全国に製品を送り届けている。
何打この製品名は?と思う者に出会う事はあるが、
由来がラベルに書いてある事もあるから、
皆様にはぜひラベルを熟読してほしい。

北海道には30回くらい訪れた経験があるが、
採水地の乙部町には行った事が無い。
いつか工場の近くまで行って、
そこがどんな所か確かめて来たいなぁと思う。
たとえ工場見学ができなくても、
周辺がどのような雰囲気か知るだけでも、
水に対する愛情度は高まるから、無駄にならない。

シリカが含まれている。
九州産の製品には含まれている事が多く、
それを主張する製品も多く存在するが、
北海道のミネラルウォーターにも入っているんだなぁ。
シリカはコラーゲンの生成をサポートするから、
美容や健康に気を使っている人は、
長く飲み続ければ何かしらの効果が出るかもしれない。
勿論薬ではないから、全く効かない事も多いだろう。
期待し過ぎるのは良くない。

ラベルには水の説明が小さな文字で沢山書いてある。
なるべく多くの情報を書いて欲しいと願う私にとっては
とても嬉しい事ではあるが、
視力が悪い人にとっては読みづらいと思う。

滑らかな舌触りで、スススっと身体に入っていく感じがした。
心地良い軽さを感じた。
クセがないから誰が飲んでも嫌いとは言わないだろう。
広く活躍できる製品だと思う。
飲みやすさ:★★★★★(★5つが満点)

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霧島天然シリカ96mg/L Silica

名称:霧島天然シリカ96mg/L Silica
採水国:日本
採水地:宮崎県小林市
硬度・PH:記述無し
炭酸の有無:炭酸無し
成分(/1000mL)
ナトリウム:110mg
カリウム:24mg
カルシウム:63mg
マグネシウム:62mg
シリカ:96mg
サルフェート:76mg
炭酸水素イオン;660ppm

販売者:株式会社北霧島ミラクルウォーター

製造者:株式会社フレッシュアクアジャパン

味の感想【yooo】
北霧島山中に降った雨や雪が、
ゆっくり地に浸透していくうちに磨かれ、
湧き出した原水をボトリングしたのがこの製品。

最近流行していると言ってもいい成分シリカの他に、
美容成分と言われているサルフェートが含まれている。
勿論1本飲んだだけでは何も起こらないが、
最低でも半年以上、長く長く飲み続けていれば、
もしかすると何かしらの効果が現れるかもしれない。
勿論薬ではないから、何も起こらない可能性も高いが。
効けばいいな程度の気持ちが正解だと思う。
例え全く効果が無くても、水を飲む習慣が身体にとって+である。

採水地の宮崎県小林市を訪れた経験がある。
この製造会社ではないが、工場見学をした。
実際に採水地を訪れる事は、
何よりも水を理解する上で重要だと思う。
例え工場や採水井戸が見られなくても、
雰囲気を知るだけで愛情度が高まるのだ。

硬度が書かれていなかったから計算してみた。
カルシウム63×2.5+マグネシウム62×4.1=411.7となる。
国産のミネラルウォーターとしては結構高い方だ。

ボトルを見ただけで小林市産の製品だとわかった。
特徴的な形である。

硬度が高いだけに、何か入っている感がある。
硬水が苦手な人は抵抗があるかもしれないが、
私は国しないから大いに楽しめた。
飲みやすさ:★★★★★(★5つが満点)

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