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2005年から活動を始め 水製品及びミネラルウォーターを求め全国をウロウロ 2550種以上の市販水製品の実飲レポート

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ブナの水音

名称:月山ぶな樹林大地の雫 ブナの水音
採水国:日本
採水地:山形県東田川郡庄内町
硬度・PH:30・7
炭酸の有無:炭酸無し
成分(/1000mL)
ナトリウム:6mg
カリウム:0.3mg
カルシウム:7.5mg
マグネシウム:2.8mg
その他特筆すべき成分:特に無し

味の感想【yooo】
出羽三山の主峰月山の広大なブナ原生林は
穀倉庄内平野を1年間潤す水量をたっぷり含んだ自然のダム。
ブナ林の自然フィルターで濾過された水が
時間をかけ湧水となって麓に湧き出ている。
それを汲み出したのが本製品である。

JA庄内たがわが売り出している水で、
良く調べると他のJAも色々売り出している。
しかし大々的には売っていないようで、
HPを見てもTOPに出ていないのが残念である。

山形は米所であるから、
この水で炊いた山形の御飯を食べてみたい。
米の産地の水で炊くという贅沢もまた乙なものである。

ブナ林から採水される水は各地にあるのだが、
その味は特徴的である。
文字で表現するのは難し過ぎて無理だが、
沢山飲めばわかるとだけ書いておこう。
もしかするとそれをクセと感じる人もいるかもしれないが、
私にとっては円やかな喉越しが心地良い味である。
飲みやすさ:★★★★★(★5つが満点)

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