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2005年から活動を始め 水製品及びミネラルウォーターを求め全国をウロウロ 2550種以上の市販水製品の実飲レポート

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成分表示を見ていると
たまに亜鉛の表示があるものがある。
海洋深層水に含まれる事が多いが、
海洋深層水以外でも勿論含まれる場合がある。

亜鉛は地味なようで実に大切なミネラルである。
味覚に対して大きく働く事は良く知られていて、
不足すれば味覚障害なる事もあるばかりか
メカニズムはわからないが、うつ状態になる事もあるようだ。
傷の治癒力にも影響が出るようだ。
皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素で
タンパク質・拡散の代謝に関与して健康の維持をするのである。
更に血糖値を正常に保つ為にも必要であり、
抗酸化作用にも役立つ。

こうしてみると地味ながら非常に大切な成分で、
意識して摂取すべきものだと、
改めて認識しても良いものと思う。

食品からの吸収率というのは余り高くないようで、
肝臓の疾患・アルコール依存症・糖尿病だと
亜鉛吸収率が下がるようである。
発汗・尿からも排出されてしまう為
利尿作用の強いもの・利尿薬を飲んでいると不足する。
私も水ばかり飲んでいるから注意しないといけないなぁ。

ちなみに亜鉛を多く含む食べ物は
*牡蠣 *ココア *ゴマ *ウコン等々である。

そうそう、忘れていた。
亜鉛は生殖機能に関しても重要な役割を持っていて、
不足すると勢力減退等の症状が出る事もあるのだ。

1日の摂取量は10~12mg以上だが、
あまり摂り過ぎても逆に身体に影響が出るため、
毎日適量を摂って行く事が重要である。

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