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2005年から活動を始め 水製品及びミネラルウォーターを求め全国をウロウロ 2550種以上の市販水製品の実飲レポート

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HIGHLAND SPRING
名称:HIGHLAND SPRING ハイランドスプリング 
採水国:スコットランド
採水地:ブラックフォード
硬度・PH:122(中硬水)・7.8(弱アルカリ)
炭酸の有無:炭酸無し
成分(/1000mL)
ナトリウム:6mg
カリウム:0.6mg
カルシウム:35mg
マグネシウム:8.5mg
その他特筆すべき成分:特に無し
買える店:スコッチウイスキーが置いてある酒屋に
水割り用としておいてある場合がある。
スーパー等ではあまり見ない水である。

味の感想【jooo】
硬水の割りには日本人には飲みやすい味。
これでブタ肉ゆでたらおいしく出来た(本当)。
飲みやすさ【jooo】★★★★(★5つで満点)

味の感想【yooo】
サッパリと後味の良い水で、
なるほどスコッチウイスキーと合うと言うのが
わかるような気がする(私はお酒飲まないから適当な意見だが)。
飲みやすさ【yooo】★★★★★(★5つで満点)

実飲ナンバー:032本目

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コメント
この記事へのコメント
神野さんこんばんは。

私はお酒を全く飲まないので、
マザーウォーターでウイスキーを割ると言う事が
試せないのが残念です。
割る水にこだわってお酒を飲むなんて
ちょっと格好良く見えますね。
2007/08/30(木) 21:49 | URL | yooo #-[ 編集]
One of the best friend of...
焼酎やウイスキーを水で割るなら仕込み水(マザーウォーター)を使うのが一番良いと大抵の本に書かれていますね。このハイランドスプリングスは地元で唯一入手可能なスコッチミネラルウォーターです。スコッチを飲む時、普段は安く手に入る軟水で割っていますが、じっくり飲みたい時はこれを買ってきます。スコットランド産ということで、酒の味が増すような気さえします。
2007/08/30(木) 16:20 | URL | 神野 純 #-[ 編集]
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