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2005年から活動を始め 水製品及びミネラルウォーターを求め全国をウロウロ 2550種以上の市販水製品の実飲レポート

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銀座ひらやま NATURAL MINERAL WATER

名称:銀座ひらやま NATURAL MINERAL WATER
採水国:日本
採水地:岐阜県関市洞戸
硬度・PH:29・7.4
炭酸の有無:炭酸無し
成分(/1000mL)
ナトリウム:3.7mg
カリウム:0.5mg
カルシウム:10mg
マグネシウム:0.8mg
その他特筆すべき成分:特に無し

販売者:銀座ひらやま

製造者:奥長良川名水株式会社

味の感想【yooo】
銀座の有名ステーキハウス店オリジナルミネラルウォーター。
新橋演舞場の目の前にある店だから、
知っている人も多いのではないだろうか。
素材の味を生かした料理の味は評判である。

長良川上流 奥美濃洞戸高賀渓谷の、
一億年前の地層から湧き出た原水を、
非加熱にこだわってボトリングしている。
非加熱だから良い、過熱だから悪いと言う事はないが、
非加熱はより自然に近い味が楽しめる。

関市までは何度か行った事があるのだが、
洞戸へはまだ足を運んだ経験が無い。
有名な水だから、是非一度行こうと思っている。

モンドセレクションの最高金賞や、
iTQi優秀味覚賞3つ星の受賞経験を誇る。
賞をとったから手放しで良い水だ!とは言えないが、
認められると言う事はそれなりの理由があるものだ。
判断基準の1つに入れるのは間違いではないと思う。

サッパリしていて口当たりがとても軽い印象。
クセが無いから誰にでも愛されるだろうし、
料理の味も邪魔しない。
広く活躍できる水だと思う。
飲みやすさ:★★★★★(★5つが満点)


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