水製品及びミネラルウォーター評論家 伊藤善久 2300種以上の市販水製品の実飲レポート

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JAPAN OKINAWA KUMEJIMA 沖縄県久米島の天然水



名称:JAPAN OKINAWA KUMEJIMA 沖縄県久米島の天然水
採水国:日本
採水地:沖縄県久米島町
硬度・PH:1・6.4
炭酸の有無:炭酸無し
成分(/1000mL)
ナトリウム:4mg
カリウム:0.9mg
カルシウム:0.09mg
マグネシウム:0.09mg
その他特筆すべき成分:特に無し

味の感想【yooo】
沖縄諸島の最西に位置する久米島の、
豊かな自然が育んだ水を、
衛生管理の厳しい工場でボトリングしたのがこの製品。

久米島は焼酎や泡盛を造る所が多い。
(久米仙は全国的にも有名)
と言う事は質の良い水があると言う事だ。
良い酒のある所良い水あり!は常識と言えるだろう。
良い水がなければ美味しい物はできないから、
古来より人々は良い水を求めて生活してきたのだ。

一昔前なら、わざわざ沖縄県の久米島で採った水を、
他の地域まで持っていって売ると言う事は、
全く考えもしなかったろう。
流通の発展、ボトリング技術の発展が、
今このような状況を作っていると言える。
私はいつも遠い遠い所から来てくれた水を飲む度、
独特の感情が胸の奥からわきあがってくる。
“よくもまぁここまで来てくれたなぁ”と言う感じで。

とても硬度が低い水である。
硬度を計算する際に必要なマグネシウム・カルシウムだけではなく、
他の成分も少ない事がラベルを見るとわかる。
サッパリしていてとても飲み易く、
誰が飲んでも嫌いとは言わないだろうし、
幅広い用途で活躍できる水だと私は考える。
飲みやすさ:★★★★★(★5つが満点)

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