水製品及びミネラルウォーター評論家 伊藤善久 2300種以上の市販水製品の実飲レポート

2017/051234567891011121314151617181920212223242526272829302017/07

美濃養老山地の奥しみず



名称:美濃養老山地の奥しみず
採水国:日本
採水地:岐阜県海津市南濃町
硬度・PH:19・7
炭酸の有無:炭酸無し
成分(/1000mL)
ナトリウム:8.3mg
カリウム:1.2mg
カルシウム:4.6mg
マグネシウム:1.9mg
その他特筆すべき成分:特に無し

味の感想【yooo】
木曽川・長良川・揖斐川の木曽三川が流れる
美濃南部地方は水が良い所として知られている。
水源は水の郷百選に選ばれていて、
地域と水の繋がりは深い。

最近南濃町産の製品が市場に多くなってきた気がする。
カクヤスもコープもオリジナルで採用しているし、
皆さんも目にする機会が多くなっているのではないだろうか。

工場や採水井戸を見学しなくても、
採水地付近の雰囲気を見てくる事は、
水を理解したり愛したりする上で重要。
南濃町はまだしっかりと回った経験がないから、
いつか行って自分なりに納得するまで見て来たい。

サッパリとしていてクせがなく、
グイグイ飲むのに向く味だと感じた。
誰が飲んでも嫌いとは言わないだろう味で、
低硬度ゆえにどんな場面でも活躍できる水と言う印象。
飲みやすさ:★★★★★(★5つが満点)

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