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2005年から活動を始め 水製品及びミネラルウォーターを求め全国をウロウロ 2650種以上の市販水製品の実飲レポート

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ヴェルニエール

名称:Verniere ヴェルニエール
採水国:フランス
採水地:ラマルレバン
硬度・PH:763・6
炭酸の有無:炭酸あり
成分(/1000mL)
ナトリウム:154mg
カリウム:49mg
カルシウム:190mg
マグネシウム:72mg
その他特筆すべき成分:特に無し
買える店やまや
味の感想【jooo】
天然発砲水。大量のミネラル分を含む硬水であるが、
炭酸なので冷やせば飲みにくいことはない。
天ぷらを揚げるときに衣を溶く水として使用すると
ふっくらと仕上がるそうである。
飲みやすさ:★★(★5つで満点)
味の感想【yooo】
硬度の高さ故か、常温のまま味わって飲むとかなり飲みづらい。
炭酸が結構強い為多少は軽減してくれるのだが、
冷やしてグイグイ飲むのが良いと思う。
この水非常に安いのだ。
やまやが近くにある方は一度訪れて買ってみると良いだろう。
夏のミネラル補給に最適である。
飲みやすさ:★★★(★5つで満点)

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コメント
この記事へのコメント
神野さんおはようございます。

激しい成分の変化があると
消費者の立場からは不安を感じますよね。
何かあったのでは?と。

しかしやはり自然だからこそ
そのように変化があるのでは無いでしょうか?
今湧き出ている水は当然昔降った雨や雪ですから
環境の変化等で変動しているのでしょうね。
ヨーロッパの水は日本のように調整しないので
余計ばらつきが出るのではないかと
私は何となく思ったりしています。
2007/11/07(水) 08:55 | URL | yooo #-[ 編集]
ヴェルニエールミステリー Ⅱ
こんにちは。ヴェルニエ-ルの成分値変動について輸入者のコルドンヴェール㈱様に問い合わせをしていましたが、昨日文章による回答を頂きましたので必要箇所を紹介させていただきます。尚、回答内容の公開は問い合わせをした段階で先方に断ってあります。

『・・この商品はナチュラルミネラルウォーターのため、EUで認可されている製造方法に基づいて製造されています。含まれている成分は天然のものであり、含有量は変動することがございま。そのため、製造者は定期的に成分を検査しています。製造者の社内規定でラベルに表示している数値と、10%を超える変動があった場合には表示している数値を変更いたします。今年実施した成分検査の結果、成分に変化がございましたので、ヴェルニエール1,25ℓは今年6月以降の製造につきましてはラベルの成分表記を変更しております。ヴェルニエール500mlのラベルにつきましても、順次変更してまいります。(以下略)』

・・ということです。天然のものだけにここまで大きな成分の変動はないと思っていたのですが、逆のようですね。
2007/11/06(火) 13:00 | URL | 神野 純 #-[ 編集]
ヴェルニエールミステリー
ヴェルニエールを愛飲して2年ほどになりますが、しばらく前からラベルデザインが僅かに変化しただけではなく、硬度や成分表示が大きく変わっています。例えば硬度ですが、以前は820程だったと思いますが、最近見かけるものは619になっています。天然の水ですから多少の変動はあるでしょう。しかし急に硬度が200も下がることはあり得るのでしょうか?輸入元に問い合わせてみようかと思っていますが、もしかしたら何か御存知ではないかと思い、先にこちらに書き込みさせて頂きました。いかがでしょうか・・。
2007/09/16(日) 16:16 | URL | 神野 純 #-[ 編集]
神野さんこんばんは。

やまやは安いのでいいですよね。
私は種類を飲む事に重きを置いているので
同じ水を余り飲めないのが難点ですが、
好きな水が安価で売られているのは
素晴らしい事だと思います。
2007/08/30(木) 21:34 | URL | yooo #-[ 編集]
発泡性硬水が好きです。
はじめまして。たまたまこのブログを発見しておじゃましました。拙宅からやまやまでは十分買いものに行ける距離なので、このヴェルニエールと前出のロザーナを愛飲しています。価格と硬度の高さが魅力ですね。もう1、2年愛飲しております。私も通常は冷やして飲んでいますが基本的に硬水が好きですので、常温でも全く平気ですね。同じくやまやで売っているフランスのコントレックスと、イタリアのクールマイヨールも好きです。時々お邪魔させて下さいね。
2007/08/30(木) 15:46 | URL | 神野 純 #-[ 編集]
ヴェルニエールファンさんおはようございます。

JOO君に対するコメントですがyoooが返事します。
ヴェルニエールは本当に安くて良いですよね。
やまやが近くにある人は常飲も可能で羨ましいです。
やまやには行きましたが
私の家からだと少し遠い為毎日はいけません。
そこら辺が残念です。

JOO君は基本的に全て冷やしてじゃないと飲まないのですが、
私は常温でいつも飲んでいます。
常温だと味の違いもわかり易いですからね。

また来て下さい!
2006/07/24(月) 11:19 | URL | yooo #-[ 編集]
御仁は味の感想で「炭酸なので冷やせば飲みにくいことはない」と言っておられるが、私はこの炭酸が良くて飲んでいます。
サイダーやコーラ等は糖分が入っており、甘みがない炭酸飲料となると、炭酸ミネラルウォーターしかない。甘みがない故、後味スッキリさっぱりです。しかも低価格でうれしい。
2006/07/23(日) 23:44 | URL | ヴェルニエール ファン #-[ 編集]
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