水製品及びミネラルウォーター評論家 伊藤善久 2300種以上の市販水製品の実飲レポート

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新潟魚沼育ちのおいしい水 motherwater

名称:新潟魚沼育ちのおいしい水 motherwater
採水国:日本
採水地:新潟県南魚沼市湯沢町
硬度・PH:約15・6.6
炭酸の有無:炭酸無し
成分(/1000mL)
ナトリウム:5mg
カリウム:0.4mg
カルシウム:4.3mg
マグネシウム:1mg
その他特筆すべき成分:特に無し

味の感想【yooo】
苗場山に降った雪や雨が長い時間をかけ、
厚い地層にじわじわ染み込み濾過された後湧いた水を、
非加熱にこだわってボトリングしている。
非加熱と言うのはより自然に近い味と言う事。

南魚沼市と言うと直ぐに思い浮かぶのがお米。
お米の良い地域として全国に知られている。
それを育んだのがこの製品の原水である。

販売元のmatherwater マザーウォーター
水を良く知る社長が色々仕掛けてくる会社で、
東京鶯谷に店舗を構えて小売もしている。
T店長も気さくで水に詳しいから、
是非店に行って色々話してくるといいだろう。

ナチュラルローソンでの扱いがあるが、
全ての店舗で売られている訳ではない。
私は3店舗探し歩いて見つけた。

とても柔らかい口当たりでグイグイ飲むのに適している。
クセが無く誰が飲んでも嫌いとは言わないだろう。
南魚沼の水で南魚沼の米を炊いたら素敵だろうねぇ。
考えただけでもワクワクしてしまう。
飲みやすさ:★★★★★(★5つが満点)

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