水製品及びミネラルウォーター評論家 伊藤善久 2300種以上の市販水製品の実飲レポート

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FOODEXJAPAN2012

3月9日は毎年恒例になっている、
幕張メッセで開催されるFOODEX JAPAN
午後から休みをもらって顔を出す。

参加はもう6回目かな?

引越しして住所が変わったのを機に名刺も新調したし、
招待券も持っているし、準備は万端だ!!

FOODEXは基本的に業界の人のみの展示会だから、
招待券を持っていないと入れないし、
(ビジターでも5000円払えば入る事ができるが)
入場受付の際、招待券に貼り付ける為に1枚、
首から下げる票の中に入れる為の1枚、
合計2枚が最低でも必要になる。
出展者の方にサンプルを頂く際にも、
マナーとして名刺が必要になるから、
最低でも10枚は持って行った方が安心だと思う。

目当ては勿論ミネラルウォーター。
新製品の有無 出展企業数 活気 会社のやる気
それらをチェックし、サッと戻ってくる感じ。

気になる企業や製品があれば、
名刺を差し出してサンプルを頂いたり、
図々しく工場見学のお願いをしちゃったりする事もある。
そんな所から始まる交流も0ではないから。

今年は果たしてどのような状況なのだろうか。
今から楽しみである。

FOODEXから帰った夜は、
これまた毎年恒例になっている、
私的会合『ウォーターサミット』が開催される。

ウォーターサミットと名付けたものの、
基本的には親睦を深める為の食事会になっている。

会場は中央区日本橋茅場町にある、
地下鉄日比谷線・東西線 茅場町駅出て直ぐの
ビストロサブリエという店。

後日その様子はブログにまとめるが、
参加者はミネラルウォーターの製造者・販売者の他に、
全く業種に関係ない愛好者だったり、
バラエティーに富んでいて、
色々な話を聞く事ができるから面白い。

最初は3人で始まったが、
最近は安定して6~8人が参加して頂けるようになり、
形としてそれぞれがそれぞれの得意ネタを話し、
それに皆が意見していく形が出来上がりつつある。

もし参加したいと思われる方がいるなら、
どうぞメールフォームから連絡下さい。
若干名なら当日いきなり参加でも問題ないと思いますので。
勿論参加表明→直前キャンセルも全く気にしません。


そんな感じで金曜日は目一杯楽しんで来ようと考えている。

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