水製品及びミネラルウォーター評論家 伊藤善久 2300種以上の市販水製品の実飲レポート

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ELSENHAM エルセンハム Sparkling

名称:ELSENHAM エルセンハム Sparkling
採水国:イギリス
採水地:エルセンハム
硬度・PH:305・7.6
炭酸の有無:炭酸無し
成分(/1000mL)
ナトリウム:22mg
カリウム:10mg
カルシウム:86mg
マグネシウム:22mg
サルフェート:20mg
重炭酸塩:365mg

味の感想【yooo】
1200種目に何を飲むか迷っていた所、
ミネラルウォーターの専門商社『水広場』様から、
エルセンハムはどうだろうかと言う提案を頂き、
提供して頂いた事に深く感謝いたします。
H社長、H副社長、また機会があれば食事でもしましょう。
本当にありがとうございました。

何よりも目を引くのがボトルのデザイン。
シンプルなのだがエレガントと言う言葉が、
これほどしっくり来る製品は無いだろう。
飲んだ後のボトルは直ぐに捨ててしまう私でも、
捨てるのが勿体無くなってしまった。
テーブルに置いただけでその場が映えるから、
デザイン重視で水を選ぶ人にも良いだろう。

高級プレミアムウォーターの代表格として
『ザ・ボトル THE BOTTLE』と呼ばれる。
定冠詞を付けたくなる気持ちもわかる。

採水地はロンドンの北に位置し、
豊かな自然の中で育った水は
19世紀の頃から住民に愛され続けた水である。
かつて海底であった複雑な地層が、
300mにも及ぶ天然フィルターとなり、
余計なものは取り除かれ、ミネラルが加わり、湧き出すのだ。
湧き出した水は安全な環境化の下、現地でボトリング。
時間と自然が作り出した水を、現地イギリスではなく、
遠く離れた日本で楽しめる事が不思議で嬉しい。

炭酸無しは1200本目と言う事で皆で楽しんだが、
今回は一人部屋で飲んでいる。
何だかとても勿体無い事をしているような、
罪深いような、妙な気持ちである。

泡は細かいがピリピリ心地良い刺激がある。
後味がスッと引く感じで、飲み易い。
少し脂っこいモノを食べた後に、
口の中のリセットをする為飲むと良いと思う。
飲みやすさ:★★★★★(★5つが満点)

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