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2005年から活動を始め 水製品及びミネラルウォーターを求め全国をウロウロ 2400種以上の市販水製品の実飲レポート

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京都祇園さんのお水 祇園水

名称:京都祇園さんのお水 祇園水
採水国:日本
採水地:高知県室戸市 室戸沖2200m 水深344m
硬度・PH:250・記述無し
炭酸の有無:炭酸無し
成分(/1000mL)
ナトリウム:18.6mg
カリウム:17.2mg
カルシウム:17.8mg
マグネシウム:50mg
その他特筆すべき成分:特に無し

販売者:八坂神社常新殿

製造者:赤穂化成株式会社

味の感想【yooo】
身体が求めるお水。
特に海は生命の根源とされている。
我が国神話の始め、海原を治める海洋神として誕生したのは、
スサノオノミコト(素戔嗚尊)である。
そのスサノオノミコトを祀る、京都祇園の八坂神社から、
海の深層水を原料としたお水を作りましたとラベルに書いてある。

京都には数多くの名水が存在する中で、
高知県産の海洋深層水を選んだのがユニーク。
私自身は京都府山の水を使って欲しかったけど、
ラベルを読んでみると、
高知県産である事が多少は納得できる。

海洋深層水だから、厳密に言えばミネラルウォーターではない。
成分を調整して成分を上手く残しつつ、飲み易くしている。

この製品は八坂神社で祈祷して頂けているのだろうか?
そうではない場合、付加価値として是非やって頂きたい。
神社で売る水には多少の神秘性が欲しいと思うのは、
私だけであろうか?

海洋深層水である事は良いとして、
なぜ硬度250ににしたのだろうか?
250だと結構クセを感じる人もいると思う。
飲み易い50程度にしなかった理由が知りたい。
製造元である赤穂化成の製品ラインナップには
そのような製品もあるのに。

私は海洋深層水独特のクセが苦手。
この製品にもそのクセを感じた。
ただ、いつも常温で飲んでいるからクセを感じ易いだけであって、
冷たくして飲めば気にならないんだろうなという程度である。
飲みやすさ:★★★★★(★5つが満点)

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埼玉県の水道水 彩の水だより

名称:埼玉県の水道水 彩の水だより
採水国:日本
採水地:埼玉県三郷市(埼玉県新三郷浄水場)
硬度・PH:65・7.4
炭酸の有無:炭酸無し
成分(/1000mL)
ナトリウム:11mg(食塩相当量0.03g)
カリウム:2.4mg
カルシウム:18.4mg
マグネシウム:4mg
その他特筆すべき成分:特に無し

販売者:埼玉県企業局

製造者:株式会社秩父源流水

味の感想【yooo】
この製品は埼玉県のオリジナル製品。
大宮ソニックシティ内にある、埼玉県のアンテナショップ、
埼玉県物産観光館そぴあまで行って購入してきた。

埼玉県営水道では、荒川・利根川・江戸川から取り入れた水を、
浄水場で処理し、水道水として提供している。
この製品は江戸川の水をオゾン+生物活性炭を使った、
高度浄水処理により有害物質・臭い等を除去した水。

ボトルドウォーターだから、
厳密に言えばミネラルウォーターではない。
水道水から塩素を抜いてボトリングしている。

ラベルには埼玉県のマスコットであるコバトンと、
埼玉県営水道のマスコット ウォー太郎が描かれている。

賞味期限が長い。
私が購入したのは2018年の5月で、
2022年の11月までになっているいるから、
保存水並みの5年もつ製品なのだろう。

サッパリしていて、後味がスッとしている。
クセがないから誰が飲んでも楽しめる気がする。
広く活躍できる水だと思う。
飲みやすさ:★★★★★(★5つが満点)

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ON365 天然水 信州あづみ野

名称:ON365 天然水 信州あづみ野
採水国:日本
採水地:長野県北安曇郡松川村
硬度・PH:25・6.9
炭酸の有無:炭酸無し
成分(/1000mL)
食塩相当量:0mg
カリウム:1.6mg
カルシウム:8.8mg
マグネシウム:0.7mg
その他特筆すべき成分:特に無し

販売者:株式会社ジャスティス

製造者:株式会社あづみ野ビバレッジ

味の感想【yooo】
ON365は、ドラッグストア コスモス薬品のオリジナルで、
長野県産以外にも色々種類があり、
店を見つける度に採水地がどこの製品かチェックしている。
ちなみにコスモス薬品は中部地方より東には存在せず、
東京在住の私は九州か中国地方に行った時に購入する。

雄大な北アルプスに降った雪や雨が、
地に浸透する内に磨かれ、清らかな水となって湧き出す。
その原水を衛生管理の厳しい工場にて、
1本1本丁寧にボトリングしているのがこの製品。

大容量ボトル 555mlを採用。
最近大容量は増えてきているが、
55mlも多いと明らかに500mlとは違うボリュームがある。

PB商品と言う事で比較的安く売られていて、
思い切って使う事ができるのが嬉しい。

サッパリしていてとても飲み易い。
クセが無く、水にこだわりの無い人でも楽しめる。
硬度が低めだから活躍の場は広いだろう。
飲みやすさ:★★★★★(★5つが満点)

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マリアンナ水 聖マリアンナ医科大学

名称:マリアンナ水 聖マリアンナ医科大学
採水国:日本
採水地:長野県安曇野市穂高
硬度・PH:14・6.9
炭酸の有無:炭酸無し
成分(/1000mL)
食塩相当量:0mg
カリウム:1mg
カルシウム:5mg
マグネシウム:0.4mg
その他特筆すべき成分:特に無し

販売者:株式会社マリアンナ・ワールド・サービス

製造者:東京アート株式会社

味の感想【yooo】
聖マリアンナ医科大学オリジナルミネラルウォーター。
私は聖マリアンナ医科大学病院で手に入れてきた。
最近は大学や病院のオリジナルウォーターが増え、
病院や大学内の売店や自販機で売られている事も多く、
患者や学生は勿論だが、一般の人が買える機械も増えている。

日本名水百選に選ばれた安曇野の天然水。
長い時間をかけ、北アルプスの豊かな地層で磨かれた原水を、
1本1本丁寧にボトリングしたのがこの製品。

私は採水地付近に何度か訪れた経験があるけど、
時の流れが都市部とは違うのではないか?と思う位
ゆったりとした雰囲気で心がスッとした。

特徴的なボトル形状。
見た瞬間に採水地と製造者がわかる。

病院が用意したオリジナルの水が売られていれば、
患者は安心して飲むことが出来ると思う。
硬度が低いから薬を飲んだりするのにも適しているし、
勿論普通に飲んでもサッパリした味を楽しめる。
飲みやすさ:★★★★★(★5つが満点)

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さいたまの水

名称:さいたまの水
採水国:日本
採水地:埼玉県さいたま市土合浄水場6号井戸
硬度・PH:35・7.8
炭酸の有無:炭酸無し
成分(/1000mL)
ナトリウム:11mg
カリウム:1mg
カルシウム:9mg
マグネシウム:3mg
その他特筆すべき成分:特に無し

販売者:埼玉県さいたま市水道局

製造者:記述無し

味の感想【yooo】
この製品は埼玉県さいたま市のオリジナル。
品名はボトルドウォーターだから、
水道水から塩素を抜いてボトリングしているのだろう。
原材料名が水(深井戸水)になっているから、
ちょっと勿体無いなと言う気もする。

さいたま市水道局まで行って買ってきた。
水道局自体が休みの日でも、
前の自動販売機で売られているからありがたい。

基本的には災害備蓄用であり、
缶のボトルには災害時の水備蓄方法など書かれている。

さいたま市 水道局キャラクターである
チャッピーとピッチが描かれている。
チャッピーは兄 ピッチは妹で双子と言う設定。

クセが無く、とても飲み易い味。
後味がサッパリしている。
平時はもちろん災害時にこのような水が備蓄してあれば、
被災者の気持ちがスッとするだろう。
飲みやすさ:★★★★★(★5つが満点)

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気づいている人もいると思うけど、
私はどんな製品でも、何度も購入した製品でも、
ラベルを熟読する習慣があるから、変化には気づいていた。

平成27年 2015年4月1日から食品表示法が施行され、
新しい食品表示制度が始まった為、
ナトリウムを食塩相当量で表示する製品が増えてきたのだ。

消費者庁のpdfがあるからチェックしてみてほしい

ただし今の所以前の表記でも問題ない事になっていて、
平成32年 2020年までに完全対応すればOKである。

であるから、現在はナトリウム表記 ナトリウム・食塩相当量併記
食塩相当量表記の3種が存在していると思う。

ちなみにナトリウム量を食塩相当量に換算する公式は、
ナトリウム量(mg)×2.54÷1000(g)である。
ミネラルウォーターの場合は数値が100ml単位で表示される事が多いから、
1本あたりの量を調べたい時は、容量に合わせてあげる事が大切。

硬度計算や、この記事で紹介した公式は簡単だから、
記憶しておくと何かの役に立つかもしれない。

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正直私は水の味については評価をしたくない。
このブログでは味について軽くは触れているけど、
こだわりがある訳ではない。
だから折に触れて味の評価は適当であると書いている。
信用するな!とも。

水の味を評する場合は、
自らに厳しい制限を課すべきだと考えている。
また、それが出来ない場合は
評価をすべきでないとも考えている。

テイスティングをする一定期間以上前から、
お酒を飲まない 煙草を吸わないのは勿論、
刺激物・においの強いものも食べないようにし、
体調・気分を良くしておかなければならないだろう。
そしてそのデータはしっかり公表すべきだ。
データを公表して初めて評価に価値が生まれる。

個人のブログやSNSなら問題ないが、
例えば雑誌や本で味の評価をする場合は必須だと考える。

私は元々お酒も殆ど飲まないし、煙草も吸わないから、
条件を満たすのは簡単だけど、
水の味を評している人はそこまでやっているのだろうか?

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Ojas オージャス Crista Water

名称:Ojas オージャス Crista Water
採水国:日本
採水地:大分県日田市北友田
硬度・PH:62・7.7
炭酸の有無:炭酸無し
成分(/1000mL)
食塩相当量:0.1g
カリウム:8mg
カルシウム:16.6mg
マグネシウム:4.9mg
亜鉛:0.2mg
有機ゲルマニウム:8μg
シリカ:61mg

販売者:株式会社AMRITARA

製造者:株式会社竜石

味の感想【yooo】
名水の郷 大分県日田の美しい山々に囲まれた地において、
地下700mから汲み上げられた原水を、
衛生管理の厳しい工場にて丁寧にボトリングされている。

私自身採水地である日田市には3度訪れた経験があるが、
自然が豊かに残る所で、
良い水が出るのは当たり前と思った。

この製品の原水は【封存水】と呼ばれる、
太古の地殻変動で生まれた、
封印された地層に残る水である事がわかっている。
故に汚染物質も驚くほど少ない。

硝酸性窒素及び亜硝酸性窒素は、
人体に悪影響を及ぼす毒性物質で、
土壌汚染が原因と言われている。
この製品の数値は0.01mg/L未満であり、
基準を大きく下回っている安全な水であると言える。

基本的なミネラル4種の他に、
亜鉛・有機ゲルマニウム・シリカなどが含まれている。
長い間この製品を飲み続ければ、
それらの成分が身体に良い影響をもたらすかもしれないが、
毎日しっかりした量を定期的に飲まなければ判断もできない。
しかし、例え一切の効果がなかったとしても、
良い水を長く飲み続ける事自体が、
身体に良い影響を与えると思うから、無駄ではない。

オージャスと言う製品名は、
アーユルヴェーダの言葉で生命のエネルギーを意味する。

クセがなくとても飲みやすい味。
サラサラ感があり、スッと身体に入っていく感じがした。
誰にでも愛される水だと思う。
飲みやすさ:★★★★★(★5つが満点)

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ISETAN MITSUKOSHI THE FOOD かなぎ町のアルカリイオン天然水

名称:ISETAN MITSUKOSHI THE FOOD かなぎ町のアルカリイオン天然水
採水国:日本
採水地:島根県浜田市金城町
硬度・PH:約48・8.1
炭酸の有無:炭酸無し
成分(/1000mL)
食塩相当量:0.1g
カリウム:0.4mg
カルシウム:19mg
マグネシウム:0.1mg
その他特筆すべき成分:特に無し

販売者:株式会社三越伊勢丹フードサービス

製造者:株式会社ケイ・エフ・ジー

味の感想【yooo】
三越伊勢丹ホールディングスのグループ会社である、
三越伊勢丹フードサービスが販売する製品。
関係各店舗でしっかり販売されているのだろうか?
全てをチェックする事はできないが、そうあって欲しい。

古くから良質の水が出る地としてとして知られる、
採水地の島根県浜田市金城町。
地下700mの花崗岩下から噴出した原水を、
衛生管理の厳しい工場にて、
1本1本丁寧にボトリングしたのがこの製品である。

非加熱にこだわっている。
加熱が駄目、非加熱が良いと言う訳ではないが、
非加熱はより自然に近い味が楽しめる利点がある。

採水地付近まで何度か訪れた経験があるが、
工場の前まで行った事も、工場見学をした経験も無い。
しかし2018年のお盆休みに工場付近まで行く事が決まった。
見学は出来ないけど周囲をよく見、
周辺の店で同じ製造工場産の製品を手に入れてこようと思っている。

滑らかな舌触りと喉越しで大変飲み易い。
ぐいぐい飲むには最適な水だと思う。
クセが無いから誰にでも愛されるだろう。
飲みやすさ:★★★★★(★5つが満点)

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初めてブログ更新の為にミネラルウォーターを購入し、
飲み始めたのは2005年の8月だった。

もう活動期間は13年ほどになるが、
日本全国でどれだけの製品を見てきたのだろうか。

私は東京駅にも20分程度で行く事が出来る所に住んでいる。
日本橋地区生まれで、中央区で育ち、
その後も隅田川周辺で生活し続けている。
東京以外で暮らした経験は1秒もない。

そんな私、
ミネラルウォーターを手に入れるには恵まれた環境にいる。
それは間違いない。
スーパー・ドラッグストア・デパート・専門店・酒屋・ディスカウントショップ
東京にはありとあらゆる店が密集して存在している。
製品が並ぶのも早いだろう。
虱潰しに探せば恐らくだが1日で100種は手にいれらる気がする。
いや、気がするではなく、手に入れられる自信がある。

しかしだ、簡単に購入できた製品は記憶に強く残らないのだ。
それは私にとってあまり良くない事である。

なぜなら、2400種もの製品を飲んでいると、
瞬時に新種か新種ではないか判断しなければならない事が多いからだ。

例えば私の活動をよく知り、協力してくれる友人・知人から
“こんな製品があるんだけど新種?”と、
画像が送られて来ることがある。
もしかしたら数量・期間限定で、
私が訪れた時には売り場から消えているかもしれないから、
その時に数秒で判断できなければ、
永遠に購入する機会を失う可能性だってあるのだ。

例えば私自身が町をうろうろしながら製品を購入し続け、
リュックの中に入れられる本数はあと僅かと言う時、
新種ではないものを購入してしまうと、
リュックに入らないと言う下らない理由で、
新種購入の機会を逃してしまうかもしれない。
じゃあ新種じゃないやつを飲んじゃえばいいじゃない!
そんな声が聞こえてきそうだが、私にはそれが出来ない。
新種だろうが新種じゃなかろうが、
一度家に帰って撮影・実飲し、ブログに載せないと気が済まないのだ。
それが水に対する礼儀と言うか何というか・・・

今まで飲んだ2400種超の製品をすべて記憶しているかと言うと、
NOと言わざるを得ないが、
あくまで推定だが2000種は記憶していると思う。
だから自画自賛になるが判断がとても早い。

それはきっとネットで製品を検索し、
現地まで行って手に入れ、撮影し、実際に飲み、
撮影した画像をブログに載せるサイズに直し、
ブログの文章を書いているからだと思う。
しかも最近はブログに書いた後SNSに載せるから、
製品・製品画像をを何度も見たりする機会があって、
記憶が強く脳に刻まれるからだろうと考えている。

これからも今までと同じように、
いや、今まで以上に水に対しぶつかって行きたい。
恐らくゴールと言うものはないのだろうけど、
見えないゴールに向かって突き進んで行きたい。

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秘境の湧き水 201807031

山形県西置賜郡飯豊町を採水地とする製品、
【秘境の湧き水】への思い入れは強い。

今を遡る事11年前。
2007年に初めて製品を購入し、飲み、ブログに登場させた。
今とはデザインも全く違っていて、2Lしかなかったのを記憶している。

2005年に水をスタートさせた私にとって、
2007年はごく初期と言ってもいいと思う。
なぜなら最初の1年から2年は水好きなどとは言えない状況で、
ただただ多く製品を買って飲んで書いているだけだったから。
書いている文章も酷い内容で、今読み返すと笑ってしまう。

何度か書いているのけど、
水好きではないけど、沢山の製品を飲んでいた私が、
本格的に水を知ろう 水は楽しいと思い始めたのが、
ちょうど2007年頃だったと思う。

メディアの方々からのお誘い 展示会へのお誘い
工場見学へのお誘い 会って話がしたと言うお誘い
製品紹介数が300種を超えたあたりになり、
新種が集まりづらくなっていて、
そろそろ面倒臭いからやめちゃおうとすら考えていた時期に、
お誘いが各方面から来るようになったのは、
そういうのは全く信じていない私だが・・・
もしかしたら“ずっと続けるべき”と言う、
見えざる者からの力添えだったのかもしれないと思ったりする。

そんな状況の中声をかけてくださった方の一人が、
タイトルの【秘境の湧き水】を製造販売する、
いいで源泉株式会社のEさんだったのだ。

メッセージをやり取りする中で、
色々な事を教えて頂いた記憶がある。
“いつか現地まで行って購入したいです”と言う思いも伝えていた。
Eさんの家庭の事情があり、残念ながら退職され、
結局最後までお会いする機会はなかったけども、
いつか現地でと言う思いは抱き続けてきた。

水活動は年々激しさを増す一方だし、
現地へ!と言う思いはずっとあったものの、
山形県に行く機会がなかなかやって来なかった。

このままではいかん!!と思い、
新潟県に行く事が決まった為、
この機を逃してはならないと考え、
飯豊町に行く事ができる距離にある新発田市に宿泊し、
ふらふら寄り道しながら飯豊町に入った時は、
妙に心がそわそわしたのを記憶している。

秘境の湧き水 201807032

そしてついに現地で製品を購入することができた。

本当は工場前まで行きたかったのだが、
時間がなくて断念した。
それはまた次の機会で。

現地まで行って製品を見、購入した時は謎の感動があった。
製品自体は東京でも買えるのだが、
それでは面白味に欠けるし、語るエピソードも生まれないから、
やはり苦労してでも自分なりのこだわりを貫くのがいいと思う。

初期の頃に助けて頂いた人や、
その方に関わる製品は思い入れが半端じゃない。
これからも“何でそこまでするの?”と皆に言われる位、
あちこち行きつつ水を楽しもうと思う。

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矢吹ヶ原のおいしい水

名称:矢吹ヶ原のおいしい水
採水国:日本
採水地:福島県西白河郡矢吹町五本松
硬度・PH:27・7.3
炭酸の有無:炭酸無し
成分(/1000mL)
ナトリウム:5mg(食塩相当量:0.01g)
カリウム:1mg
カルシウム:7.6mg
マグネシウム:2mg
その他特筆すべき成分:特に無し

販売者:矢吹町都市整備課

製造者:株式会社秩父源流水

味の感想【yooo】
採水地の矢吹町は、青森県十和田市・宮崎県川南町と共に、
戦後に国策開拓が盛んに行われ、
日本三大開拓地の一つになっている。

未だ採水地付近を訪れた経験は無いが、
いつか訪れてその環境がどのような感じなのか、
自らの目で確かめたい。

水道水から塩素を抜きボトリングしてある、
ボトルドウォーターであり、
厳密に言えばミネラルウォーターではない。

採水地から製造者である秩父源流水までは250km程度離れ、
高速を使っても3時間以上かかる距離にある。
大変だなぁとは思うが、ボトリング設備のある会社で、
小ロット生産を受け入れてくれる所が近くになければしかたない。

ラベルには町が誇る観光地である、
三十三面観音と隈戸川が描かれ、
大池公園の写真も載せられている。

サッパリした味で、とても飲み易い味だと思った。
クセが無いから誰でも楽しめる。
このような良い水がある矢吹町が羨ましい。
飲みやすさ:★★★★★(★5つが満点)

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