水製品及びミネラルウォーター評論家 伊藤善久 2300種以上の市販水製品の実飲レポート

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九州の名水でつくった炭酸水 Sparkling 天然水

名称:九州の名水でつくった炭酸水 Sparkling 天然水
採水国:日本
採水地:佐賀県小城市小城町
硬度・PH:約35・記述無し
炭酸の有無:炭酸有り
成分(/1000mL)
ナトリウム:8~14mg
カルシウム:5~15mg
マグネシウム:1~5mg
その他特筆すべき成分:特に無し

販売者:株式会社十勝庵

製造者:記述無し

味の感想【yooo】
佐賀県清水川系の天然水に炭酸を添加した製品。
炭酸水の世界を見てみると、
炭酸無しのミネラルウォーターよりも、
佐賀県産が目立つ事に気づくと思う。

大袈裟に言えば、あくまで私個人の感覚では、
佐賀県は(小城市に限るが)炭酸王国なのだ。

佐賀県を訪れた経験はあるのだが、
まだ小城市に入った経験は無い。
九州に行く機会はあるから、是非行って来ようと思う。
例え工場見学が出来なくても、
工場の前に立ち周辺を見、そこがどんな環境なのか、
現地での製品扱いはどうなっているのか、
自ら見るだけで勉強になるから。

炭酸水をそのまま飲むという文化は、
やっと少し日本に根付いた感がある。
数年前から炭酸水のブーム?が、
大手企業参入より始まり、
店の売り場で常に並んだ事が大きいだろう。
私は昔からそのまま飲むのが好きだったから、
色々な製品を選べる現状を嬉しく思っている。

ペットボトルの底を見てみると、
Yの上に点が2つのマークが見える。
株式会社吉野工業所のペットボトルだ。
豊前市の工場から持ってきているのかな?

サッパリした後味と、適度に強い炭酸が心地良い。
そのまま飲むのは勿論の事、
加重やお酒を割ったりするのにも最高だろう。
飲みやすさ:★★★★★(★5つが満点)

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ガールズ&パンツァー天然水 GIRLS und PANZER 3

名称:ガールズ&パンツァー天然水 GIRLS und PANZER
採水国:日本
採水地:山梨県南都留郡山中湖村
硬度・PH:32・7.9
炭酸の有無:炭酸無し
成分(/1000mL)
ナトリウム:4.8mg
カリウム:1.2mg
カルシウム:8.4mg
マグネシウム:3mg
その他特筆すべき成分:バナジウム65μg

販売者:株式会社ミツウロコビバレッジ

製造者:記述無し

味の感想【yooo】
この製品はアニメ ガールズ&パンツァー
オリジナルミネラルウォーターである。

ガールズ&パンツァー天然水 GIRLS und PANZER

ガールズ&パンツァー天然水 GIRLS und PANZER 2

茨城県大洗町を舞台に展開されるアニメと言う事で、
鹿島臨海鉄道大洗鹿島線 大洗駅の売店で売られている。
勿論現地まで行って手に入れてきた。

ただ、私はこのアニメを見たことがなくて、
全6種がどのキャラクターだかわからず、
売店で困ってしまったと言うエピソードがある。
事前に勉強しておけばよかった。

富士山に降った雪や雨が、
地に浸透していく間に玄武岩層で濾過され、
バナジウムを含む特徴的な水に生まれ変わる。
その原水を衛生管理の厳しい工場にて、
丁寧にボトリングしたのがこの製品である。

採水地の南都留郡山中湖村には、
大袈裟ではなく50回以上訪れた経験がある。
富士山の存在をすぐ近くに感じる事ができ、
ここなら良い水が出て当たり前と思わせるような環境だ。

バナジウムは高血圧・糖尿に良いとされるが、
過度な期待はしない方がいい。
全く効かなくてもいいと言う気持ちでなら、
導入するのも有りだとは思う。
少なくとも水だから副作用は無いから。
定期的かつ継続的に飲み、
その効果を期待せずに待つと言うスタイルが正解だろう。

茨城県大洗町を舞台にしたアニメの、
オリジナルミネラルウォーターがなぜ山中湖村産?
茨城県に良い水が無いなら仕方が無いが、
良い水があるのに・・・
ボトリングの問題や、ロット数の問題、
オリジナル製作の可能不可能も有るから、
ミツウロコさんに頼んだのかもしれないけど。

サッパリしていてとても飲み易い。
ミネラルウォーターファンではなくても大いに楽しめるだろう。
ガルパンのファンが水に興味を持つきっかけになってくれたら、
最高に嬉しいんだけどなぁ・・・
飲みやすさ:★★★★★(★5つが満点)

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DSW PREMIUM 12YEARS MUROTO DEEP SEAWATER

名称:DSW PREMIUM 12YEARS MUROTO DEEP SEAWATER
採水国:日本
採水地:高知県室戸岬沖 水深374m
硬度・PH:15・記述無し
炭酸の有無:炭酸無し
成分(/1000mL)
ナトリウム:34mg
カリウム:1.4mg
カルシウム:1mg
マグネシウム:3.2mg
その他特筆すべき成分:特に無し

販売者:株式会社ユニーク総合防災

製造者:株式会社浅川自然食品

味の感想【yooo】
高知県は海洋深層水の生産が盛んで、
あちこちでしっかり売られている印象がある。
コストを考えずに発言すると、
無限とも言える位に材料があるから、
今後世界的な水不足状態になった時、
力を発揮する水だと思う。

厳密にはミネラルウォーターではない。
海水から脱塩し、硬度を調整している。

脅威の保存期間12年である。
12年も放置きるのはとても便利だと思う。
自治体等で防災用品を備蓄する倉庫に入れておくのが、
一番いい使い方のような気がする。

それにしても12年はすごい。
生まれた子供が小学校6年生になる年月だから。
買ったことすら忘れてしまう可能性もある。

流石保存期間が12年である。
賞味期限の表示が2028年と書いてあり、
未来過ぎて笑ってしまった。

12年の保存期間製品が販売できるという事は、
水製品を作り始めて12年以上の実績があると言う事。

防災情報提供センターのQRコードがあったり、
災害用伝言ダイヤルの情報があったり、
災害備蓄用の保存水として、とてもいい製品だと思う。

正直海洋深層水独特のクセは苦手だが、
硬度が15まで落としてあるから飲み易かった。
この味ならば誰が飲んでも嫌いとは言わないだろう。
飲みやすさ:★★★★★(★5つが満点)

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石見の名水の故郷に息づく伝統芸能 石見神楽

名称:石見の名水の故郷に息づく伝統芸能 石見神楽
採水国:日本
採水地:島根県浜田市金城町
硬度・PH:50・8.2
炭酸の有無:炭酸無し
成分(/1000mL)
ナトリウム:26mg
カリウム:0.4mg
カルシウム:20mg
マグネシウム:0.04mg
その他特筆すべき成分:特に無し

販売者:記述無し

製造者:株式会社ケイ・エフ・ジー

味の感想【yooo】
昔から良質の温泉地帯として知られる島根県金城町。
その地下300mの花崗岩から噴出した天然水を、
非加熱にこだわった製法で、
衛生管理の厳しい工場にてボトリングしたのがこの製品。

採水地の浜田市金城町は1度だけ訪れた経験があるが、
その時はゆっくり色々見て回れなかった。
今度行くチャンスがあったら工場前まで行ってみよう。

取引先(販売先・納入先)が錚々たる企業ばかり。
確かにこの会社の製品は良く見る。
大手でも扱われているし、
この製品のように販売地域が限られる物もある。

伝統芸能である石見神楽アピールの為の製品のようだ。
私は島根県の津和野町内スーパーで手に入れた。

滑らかな舌触りで、スルスルスルっと身体に入っていく感じがした。
クセが無く、誰が飲んでも嫌いとは言わないだろう。
どのような場面でも活躍できる水だと思う。
飲みやすさ:★★★★★(★5つが満点)

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2005年8月下旬に最初のミネラルウォーターを飲んだ。

既に活動は丸11年にあと少しという感じまで来ていて、
12年目に突入するのも時間の問題である。

何度か限界を感じた新種探しも、
2200種を超えた段階でも順調に増え続けている。
始めた頃よりは更新ペースを落としてはいるが、
ミネラルウォーターに対する情熱は、
むしろ激しくなり、現場主義への思いが強くなり過ぎている。

ただ1本の水の為に! 今でも情熱は全く失われず

どういう意味か説明すると、
例え1本の製品の為でも、
お金・時間をかけて現地まで行き買う事である。

1人でやっているから限界はあるが、
チャンスがあればどんどん行くようにしている。

ここでそう書いているだけで実際は行ってないんじゃないの?
そう思う人もいるだろうが、
今でも馬鹿みたいなペースであちこち移動し、
現地で製品を購入しているのだ。

むしろ昔よりも1本にかける情熱は激しくなっている。

2200種以上飲んで新種の入手が困難になり、
1本の価値が上がっている事もあるし、
自分の目で確かめないと気が済まない、
厄介な性格にも拍車がかかっている。

最近のお気に入りは、
青春18きっぷで無理のない距離の都市に行き、
(片道3時間程度)
現地で自転車を借りてウロウロしながら入手する方法である。

車やバイクだとスピードが出ていて見過ごしてしまうものも、
自転車であれば見つけることが出来るし、
駐車スペース・燃料・渋滞等に気を使う事も無い。

青春18きっぷは1回分が二千数百円で、
レンタル自転車は500円~1000円である事が多いから、
3500円位で1日楽しめるのだ。
食事等で贅沢をしても5000円程度。

勿論体力の消耗が激しいのと、
現地で購入したミネラルウォーターを積むスペースが、
限られてくる弱点はある。
それにレンタル自転車が全ての駅近くにある訳ではないから、
自由にどこでも選択できる訳ではないのも辛い点だろう。

まだ18きっぷ+自転車でのミネラルウォーター探しは2回だが、
これからもどんどん行くつもりである。

ちなみに現地でチェックするポイントはいくつかある。

売り場でどのように扱われているか、
どのような製品が地域では売られているかだ。

POPで丁寧に製品の説明がされているか?
地元で地元の水が売られているか?
大手以外の製品が扱われているか?
製品の展開にテーマを感じられるか等々、
新種が手に入らなかったとしても、見所は沢山ある。

だから旅は止められない。

こんな活動をした所で、
お金にもならないし、褒められる訳でもない。

しかしこのような活動をしている人がいないからこそ、
私は他の人よりも知っている事が多くなる。
ネット・本からの情報や人から聞いた事も大切だが、
自らテーマを決めて動き、自ら知る事が重要と私は考えている。

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surf 養老山麓の天然水

名称:surf 養老山麓の天然水
採水国:日本
採水地:岐阜県海津市南濃町
硬度・PH:15・記述無し
炭酸の有無:炭酸無し
成分(/1000mL)
ナトリウム:10mg
カリウム:1.2mg
カルシウム:3.5mg
マグネシウム:1.6mg
その他特筆すべき成分:特に無し

販売者:株式会社サーフビバレッジ

製造者:記述無し

味の感想【yooo】
木曽川・長良川・揖斐川の木曽三川が流れる南美濃は、
良い水が豊富に出る地域として知られている。
良い水が出る所は良い産物も多い。
人間生活の基本的なものになる水が良ければ、
その質が上がるのは明白である。
素晴らしい水と共に活きていく事ができる南濃町が羨ましい。

この製品は山口県内で手に入れた。
同じ会社が売る同じような名前の製品でも、
西と東で採水地、つまり中身が違う事があり、
それをしっかりチェックし購入する事が、
私のような活動をしている人間には重要である。

採水地の南濃町には何度か訪れた事がある。
製造工場の見学はした事がないが、
敷地の前までは数回行って来た。
ただ前まで行くだけでは意味が無いと考える人も
きっと多いとは思うが、
地域の環境や雰囲気を確かめるだけでも、
その水に対する理解度と愛情は飛躍的に高まるのだ。

さっぱりしていてとても飲み易い。
クセが無いから誰が飲んでも嫌いとは言わないだろう。
硬度が低いからいろいろな場面で活躍できる水だと思う。
飲みやすさ:★★★★★(★5つが満点)

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天然水 結 大山山麓 YUI-NO-MIZU

名称:天然水 結 大山山麓 YUI-NO-MIZU
採水国:日本
採水地:鳥取県米子市泉
硬度・PH:48・7.3
炭酸の有無:炭酸無し
成分(/1000mL)
ナトリウム:12.6mg
カリウム:2.5mg
カルシウム:9mg
マグネシウム:6.1mg
その他特筆すべき成分:二酸化珪素(シリカ)82mg

販売者:記述無し

製造者:永伸商事株式会社

味の感想【yooo】
この製品は声優で番組のレギュラーとして活躍もされている、
古原奈々さんか送って頂きました。
彼女は米子市に住んでいて、
米子市の地域おこし協力隊としても活動しています。

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大山付近に降った雪や雨が、
長い時間をかけて地に浸透していく内に磨かれ、
清らかな水として生まれ変わる。
その原水を120mの深さから汲み上げて、
完全無菌充填パック製造している。

ラベルに書かれた花は二十世紀梨の花。
鳥取の名産品である梨も、
良い水があるからこそ美味しく育つのだ。

結の文字の糸偏の払い部に小さな点がある。
それは製造工場から見える、
大山にあるこぶ部分を表現している。
私も最初この文字を見た時に気がついたのだが、
単なるデザイン上の突起でしかないと思っていた。
理由を知ると面白い。

製造者である永伸商事株式会社は、
激安自動販売機での販売(奈良市産のミネラルウォーター)や、
色々な催しの協賛活動もしている。
SNSでの定期的な投稿もしっかりやっているし、
今後更なる活躍が期待される企業だと考えている。
米子市は遠いけど、工場見学ができたらいいな。
いや、製造工場の前まで行くだけでもいいから、
いつか訪れよう。

優しい口当たりでサッと体に入る感じがした。
クセが無いから誰からも愛されるだろう。
硬度も低めだからあらゆる場面で活躍できる水だと考える。
飲みやすさ:★★★★★(★5つが満点)

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よなごの水

名称:よなごの水
採水国:日本
採水地:鳥取県米子市車尾
硬度・PH:71.6・7.4
炭酸の有無:炭酸無し
成分(/1000mL)
ナトリウム:13mg
カリウム:1.9mg
カルシウム:17.3mg
マグネシウム:6.9mg
その他特筆すべき成分:特に無し

販売者:鳥取県米子市水道局

製造者:記述無し

味の感想【yooo】
この製品は声優で番組のレギュラーとして活躍もされている、
古原奈々さんか送って頂きました。
彼女は米子市に住んでいて、
米子市の地域おこし協力隊としても活動しています。

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ラベルには伯耆富士である大山・箕蚊屋平野・日野川に加え、
米子市で有名なものが個別に印刷されている。
コハクチョウ・皆生温泉・大山・車尾水源地建屋、
そして米子市水道局のキャラクタ- パッキン☆マンである。
余談になるが、水道局のキャラクターで、
パッキンを題材にしている所は無いような気がする。
面白い視点だと思う。

水道局が販売している製品は、
水道水から塩素を抜いてボトリングしたものもあるが、
この製品は分類としてはナチュラルミネラルウォーターである。

鳥取県を訪れた事は何度かあるのだが、
米子市はまだ一度も楽しんだ事がない。
いつか水スポットを回る旅をしたいものだ。

舌触りが滑らかで、スルスルっと身体に入っていく感じがした。
くせが無いから誰が飲んでも楽しめると思う。
このような水を日常的に飲む事ができる、
米子市民の方々が私は羨ましい。
良い水がある事を誇りに思ってもいいと私は考える。
飲みやすさ:★★★★★(★5つが満点)

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