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2005年から活動を始め 水製品及びミネラルウォーターを求め全国をウロウロ 2550種以上の市販水製品の実飲レポート
あずみ野湧水

名称:信州北アルプス あずみ野湧水
採水国:日本
採水地:長野県安曇野市穂高
硬度・PH:25・6.7
炭酸の有無:炭酸無し
成分(/1000mL)
ナトリウム:4.4mg
カリウム:0.15mg
カルシウム:8.1mg
マグネシウム:1.3mg
その他特筆すべき成分:特に無し

味の感想【yooo】
澄んだ水と空気で知られる『安曇野わさび田湧水郡』は
日本名水百選に選ばれた水の郷である。
信州・北アルプスに降った雪や雨が
白花崗岩の層を通りながら地に浸透し、磨かれ、
ミネラルをバランス良く含んだ水として湧き出る。
加熱せず、フィルターを通しただけであるから、
自然のままの味を楽しむ事が出来るのだ。

名水百選の名の通り、現地ではわさび田に使われたり、
虹鱒の養殖に使われたりしている。
質の良い水だからこそ美味しいわさびが育ち、
良い虹鱒が育つのであろう。

ラベルは素っ気無さ過ぎず、しつこ過ぎず、
必要な情報が適度に書かれていて好感が持てる。
昨今水に対して興味を持つ人が増えている為、
データなんて見ないだろうと思ったら大間違いなのだ。

円やかな感じの味で、非常に飲み易い。
硬度が低い為、色々な事に使えるだろう。
自分的にはこのまま飲むのがベストだと思う。
飲みやすさ:★★★★★(★5つが満点)

2009年2月 採水井戸を変更したそうだ。
従来よりも深く掘った所から採っているらしい。
井戸の老朽化への早期対策らしい。
成分的に変化があるから、新しい方を手に入れて飲み、
ここにまた書く事にしよう。


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