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2005年から活動を始め 水製品及びミネラルウォーターを求め全国をウロウロ 2550種以上の市販水製品の実飲レポート

2005/101234567891011121314151617181920212223242526272829302005/12

filette
名称Filette FRIZZANTE フィレッテフリザンテ
採水国:イタリア
採水地:グアルチーノ地方
硬度・PH:198(硬水)・7.7(弱アルカリ)
炭酸の有無:炭酸あり
成分(/1000mL)
ナトリウム:3.3mg
カリウム:0mg
カルシウム:77.4mg
マグネシウム:1.3mg
その他特筆すべき成分:特に無し
買える店:スーパー・コンビニで普通に買える
味の感想【jooo】
この水じゃないと料理しない!と言い張るシェフが急増中だという。
ナトリウムが少ないから飲みやすいんじゃないかな。あれよりは…。
飲みやすさ:★★★(★5つが満点)
味の感想【yooo】
炭酸はきめ細かくて良い感じなのだが、
味は独特の渋味と言うかエグさを感じた。
クラスター値が低い為サプリ等飲むのに適している。
飲みやすさ:★★★(★5つが満点)

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vals
名称Vals ヴァルス
採水国:フランス
採水地:ヴァルス・レ・バン
硬度・PH:200(硬水)・6.2(弱酸性)
炭酸の有無:炭酸あり
成分(/1000mL)
ナトリウム:453mg
カリウム:32.8mg
カルシウム:45.2mg
マグネシウム:21.3mg
その他特筆すべき成分:サルフェート38.9mg
買える店:大きなスーパーで大きいサイズを良く見る
味の感想【jooo】
イタリア料理・フランス料理はとも書くとして中華料理にも
合うという触れ込みの水。
欧州のいわゆる典型的なミネラルウォーター。
飲みやすさ:★★★(★5つが満点)
味の感想【yooo】
ナトリウムが多いからだろうか、非常に飲みづらかった。
ウリベートと似たような後味で
爽やかさを好む人には向かないと思う。
飲みやすさ:★★(★5つが満点)

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