水製品及びミネラルウォーター評論家 伊藤善久 2200種以上の市販水製品の実飲レポート

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sakurajima
名称:ナチュラルミネラルウォーター from Sakurajima 
採水国:日本
採水地:鹿児島県垂水市浜平
硬度・PH:3.15(超軟水)・8.7(弱アルカリ)
炭酸の有無:炭酸無し
成分(/1000mL)
ナトリウム:調査中
カリウム:調査中
カルシウム:調査中
マグネシウム:調査中
その他特筆すべき成分:炭酸水素イオン294mg/L
買える店鹿児島遊楽館
味の感想【jooo】
固有名詞でない名前の水というのは面白い。
普通の水だという印象を抱かせてしまうではないか。
但し、採水地の鹿児島県垂水市浜平は名水の湧き出る地である。
特徴としては炭酸水素イオンが含まれていること。
クラスター値も低く55.1Hz。ちなみにナックファイブは795。
飲みやすさ【jooo】★★★★★(★5つで満点)
味の感想【yooo】
まずこの水の不思議な所は名前が特定できない所だ。
ナチュラルミネラルウォーターで良いのか、
from Sakurajima で良いのか迷ってしまう。
味は抵抗無く身体に入っていく感じ。
クロレラが含まれていてクラスター値も低い為身体に良い。
飲みやすさ【yooo】★★★★★(★5つで満点)

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suisyou
名称:水晶の力水
採水国:日本
採水地:島根県那珂郡三隅町大字井野
硬度・PH:24(軟水)・8.4(弱アルカリ)
炭酸の有無:炭酸無し
成分(/1000mL)
ナトリウム:調査中
カリウム:調査中
カルシウム:調査中
マグネシウム:調査中
その他特筆すべき成分:波動数値+16
買える店にほんばし島根館

味の感想【jooo】
「高波動にして水晶の記憶云々」とあるが…。
水自体は大変飲みやすい。
飲みやすさ【jooo】★★★★★(★5つで満点)

味の感想【yooo】
水晶と言うものは昔から何かの力があると信じられ、
装飾品に使われたりしてきたが、
それが水に対して使われるとは想像できなかった。

自然豊かな地方だからこそ良い水が生まれ、
その水は現代の流通事情なら、
その地方の人々を潤すだけでなく、
全国の人を潤す事もできる訳だから面白い。

波動と言うものがどう言う物なのかわからないのだが、
特に味への影響は無いらしく、飲みやすい水であった。
化粧水代わりに使っても良いようだ。
飲みやすさ【yooo】★★★★★(★5つで満点)

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dazaifu
名称大宰府学問水
採水国:日本
採水地:熊本県阿蘇郡一宮宮地(現 阿蘇市)
硬度・PH:18(軟水)・6.4(弱酸性)
炭酸の有無:炭酸無し
成分(/1000mL)
ナトリウム:11.2mg
カリウム:4mg
カルシウム:32.1mg
マグネシウム:9.3mg
その他特筆すべき成分(/1000mL)
バナジウム17μg ゲルマニウム24mg
買える店:有楽町交通会館内【新むらからまちから館】

味の感想【jooo】
オムロン阿蘇の敷地内で取れる水。
ネーミングについては下のコメントを参照して欲しいが同じ疑問を持った。
有機ゲルマニウムたっぷりの水だ。
飲みやすさ【jooo】★★★★★(★5つで満点)

味の感想【yooo】
これ1本でゲルマニウム・バナジウムが摂れて、
しかも硬度が低く飲み易いと言うお得な水である。
大宰府とあるのに採水地が熊本と言うのが少し疑問である。
飲みやすさ【yooo】★★★★★(★5つで満点)

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kouka
名称高賀の森水
採水国:日本
採水地:岐阜県武儀郡洞戸村(現 関市)
硬度・PH:18(軟水)・7.2(弱アルカリ)
炭酸の有無:炭酸無し
成分(/1000mL)
ナトリウム:3.9mg
カリウム:0.3mg
カルシウム:5.8mg
マグネシウム:0.8mg
その他特筆すべき成分:特に無し
買える店:いつも売っているかわからないが、
赤札堂と言うスーパーで私は買った。
味の感想【jooo】
「一億年の眠りから覚めた水ということだが意味を知りたい。
そのフレーズ以外は日本の典型的なミネラルウォーターだ。
飲みやすさ:★★★★★(★5つが満点)
味の感想【yooo】
硬度から見てもわかる通り飲みやすく美味しい水である。
高橋尚子選手が飲んでいたと言う事があるらしく
その事で馬鹿売れしていた時期もあるようだ。
飲みやすさ:★★★★★(★5つが満点)

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hayatine

名称早池峰霊水
採水国:日本
採水地:岩手県和賀郡東和町土沢5区17番地
硬度・PH:261.3(硬水)・7.96(弱アルカリ)
炭酸の有無:炭酸無し
成分(/1000mL)
ナトリウム:18.9mg
カリウム:1.7mg
カルシウム:29mg
マグネシウム:46mg
その他特筆すべき成分:特に無し
買える店:東銀座にある岩手アンテナショップ【いわて銀河プラザ】

味の感想【jooo】
日本の水らしからぬマグネシウム含有量の高さではあるが、
味がそれほど変化しているとまでは行かない。
飲みやすさ:★★★★★(★5つが満点)

味の感想【yooo】
早池峰山麓一体の雪解け水が地価に浸透し、
厚い蛇紋岩層地帯を長年月かかって自然濾過された原水を、
150メートルのボーリングによって汲み上げられ、
衛生環境の整った工場にてボトリングされている。

味噌や醤油の醸造にも使われているらしく、
その事からも水質の良さがわかる。
製造者は佐々長醸造株式会社である。

日本の水としては結構硬度が高いが、
私は特に飲みにくいと言う感じも無く、
グイグイ飲む事が出来た。
飲みやすさ:★★★★★(★5つが満点)

世界の銘水 早池峰霊水 はやちねれいすい

2012年11月 再入手したから載せておく。
成分・ラベル共に変化は無い。

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AUSTRIAN MOUNTAIN caffeinated water
名称AUSTRIAN MOUNTAIN caffeinated water
   オーストリアマウンテンカフェインウォーター

採水国:オーストリア
採水地:不明
硬度・PH:0(超軟水)・8(弱アルカリ)
炭酸の有無:炭酸あり
成分(/1000mL)
ナトリウム:0mg
カリウム:0mg
カルシウム:0mg
マグネシウム:0mg
その他特筆すべき成分:カフェイン62.5mg/L
買える店:ドラッグストア・ワインショップでたまに見る。
味の感想【jooo】
我々がよく汁いわゆるミネラルウォーターとは完全に次元の違う代物である。
ビタミンCやB1,B2,B12、そしてコーヒー一杯分のカフェインが添加されている。
アリナミンのような香りとにかく芳醇、不躾ながらトイレでもその同じにおいがする。
ワインをこれで割る、と言うレシピがあるが有償でない場合試す気がなかなか起きづらい。
飲みやすさ:☆☆☆☆☆(-5)(★5つが満点)
味の感想【yooo】
キャップを開けた瞬間漂った臭いにまず閉口し、
ユンケルを炭酸水で割ったような味にも閉口した。
レモンフレーバーで美味しいと言う人がたまに感想を書いているが
どこがレモンフレーバーなのか私にはわからなかった。
百数十種類の水を飲んできた私だが、
この水は恐らく味的にワーストだと思う。
しかし飲む人によっては美味しいと言う人もいて、
人の味覚と言うのは謎だなぁと感じた。
飲みやすさ:★(★5つが満点)

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vivo
名称VIVO ヴィヴォ(いのち)
採水国:アメリカ
採水地:パロマ山山頂付近
硬度・PH:0(超軟水)・7(中性)
炭酸の有無:炭酸無し
成分(/1000mL)
ナトリウム:0mg
カリウム:0mg
カルシウム:0mg
マグネシウム:0mg
その他特筆すべき成分:クラスター値10億分の1
買える店:ドラッグストアで稀に見る
味の感想【jooo】
いろんな全米一位がある中でこれも全米一位とある。
硬度ゼロだから純水ということだ。
いわゆるナノクラスター水で特殊加工して作られた水だ。
何度も言うが本当に北米の連中は科学を過信しすぎだ。
1本で水5本飲んだのと同じほど吸収率が高く、
「ダイエットできて足のむくみがなくなって肌がすべすべになって疲れにくくなった」、という声がたくさん上がるほど優れた水のようだ。
それだけにこんな効果もある。
「薬を飲んで30分以内にこの水を飲むとききすぎることがある」
「寝る前に飲むと細胞が活性化されて眠れなくなる」
この上記二点にだけはどうか注意していただきたい。
味は特徴もなく、純粋なH2O、まさに"科学の水"といえる。
飲みやすさ:★★★★★(★5つが満点)
味の感想【yooo】
硬度が全然無い為飲みにくい要素も無く、
スッキリとした味わいで誰もが好む水である。
クラスター値が低いと言う事は吸収が良いと言う事。
若返りの近道であると言える水だ。
飲みやすさ:★★★★★(★5つが満点)

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filette
名称Filette FRIZZANTE フィレッテフリザンテ
採水国:イタリア
採水地:グアルチーノ地方
硬度・PH:198(硬水)・7.7(弱アルカリ)
炭酸の有無:炭酸あり
成分(/1000mL)
ナトリウム:3.3mg
カリウム:0mg
カルシウム:77.4mg
マグネシウム:1.3mg
その他特筆すべき成分:特に無し
買える店:スーパー・コンビニで普通に買える
味の感想【jooo】
この水じゃないと料理しない!と言い張るシェフが急増中だという。
ナトリウムが少ないから飲みやすいんじゃないかな。あれよりは…。
飲みやすさ:★★★(★5つが満点)
味の感想【yooo】
炭酸はきめ細かくて良い感じなのだが、
味は独特の渋味と言うかエグさを感じた。
クラスター値が低い為サプリ等飲むのに適している。
飲みやすさ:★★★(★5つが満点)

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vals
名称Vals ヴァルス
採水国:フランス
採水地:ヴァルス・レ・バン
硬度・PH:200(硬水)・6.2(弱酸性)
炭酸の有無:炭酸あり
成分(/1000mL)
ナトリウム:453mg
カリウム:32.8mg
カルシウム:45.2mg
マグネシウム:21.3mg
その他特筆すべき成分:サルフェート38.9mg
買える店:大きなスーパーで大きいサイズを良く見る
味の感想【jooo】
イタリア料理・フランス料理はとも書くとして中華料理にも
合うという触れ込みの水。
欧州のいわゆる典型的なミネラルウォーター。
飲みやすさ:★★★(★5つが満点)
味の感想【yooo】
ナトリウムが多いからだろうか、非常に飲みづらかった。
ウリベートと似たような後味で
爽やかさを好む人には向かないと思う。
飲みやすさ:★★(★5つが満点)

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orezza
名称OREZZA オレッツァ
採水国:フランス
採水地:コルシカ島ラパッジオ
硬度・PH:664.7(硬水)・5.5(弱酸性)
炭酸の有無:炭酸あり
成分(/1000mL)
ナトリウム:5.7mg
カリウム:1.9mg
カルシウム:200mg
マグネシウム:20mg
その他特筆すべき成分:特に無し
買える店:今の所【セレンディピティ】
東京駅地下の【WINE&DINE】でしか見た事が無い。
味の感想【jooo】
カルシウム含有量が抜きん出ているのが特徴。
治療目的にすら用いられているという。けっこう貴重!
飲みやすさ:★★(★5つが満点)
味の感想【yooo】
生産地で殆ど飲まれてしまうらしく、
あまり輸出されない水だそうだ。
炭酸は爽やかなのだが独特の塩っぽさと言うか渋味を感じる。
ナポレオン縁のコルシカ島からの贈り物である。
飲みやすさ:★★★(★5つが満点)

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perrierlime

名称Perrier ペリエ(ライムフレーバー)
採水国:フランス
採水地:ヴェルジェーズ
硬度・PH:400.5(硬水)・6(弱酸性)
炭酸の有無:炭酸あり
成分(/1000mL)
ナトリウム:11.5mg
カリウム:1.4mg
カルシウム:149mg
マグネシウム: 7mg
その他特筆すべき成分:特に無し
買える店:全国どこでも売っている
味の感想【jooo】
厳密に言えば添加物があるため"ナチュラル"ではないが、
飲みやすさと美味しさのゆえに日本人の炭酸水入門編としては格好の水だ。
飲みやすさ:★★★★★(★5つが満点)
味の感想【yooo】
ノーマルのペリエにライムフレーバーを加えたもの。
柑橘系の香りがホワッと鼻から抜けて実に美味しい。
美味しいだけではなく意外に硬度も高い為
ミネラル分が多く摂れるのも魅力である。
飲みやすさ:★★★★★(★5つが満点)

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750mL×12本 330mL×24本

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icefield

名称ICE FIELD アイスフィールド
採水国:カナダ
採水地:ブリティッシュコロンビア州
硬度・PH:27.5(軟水)・7(中性)
炭酸の有無:炭酸無し
成分(/1000mL)
ナトリウム:0.86mg
カリウム:無し
カルシウム:8.6mg
マグネシウム:1.5mg
その他特筆すべき成分:特に無し
買える店:スーパーよりもドラッグストアでよく見かける。

味の感想【jooo】
永久開発禁止区域から汲み上げられ、ボトリングされている。
氷河の水とはなんとおいしいものか。
飲みやすさ:★★★★★(★5つが満点)

味の感想【yooo】
人跡も稀なカナダの自然保護区内、
バンクーバー島の高地に降る雪や雨は、
長い時間をかけ地下深く浸透し、氷河層を形成する。
その氷河から湧き出る水を、水源地でボトリングしている為、
まさに自然そのものを飲めると言う製品である。

1998年にアメリカシェフ協会からゴールドメダル賞を受賞している。
アメリカ・テイスティング協会最優秀賞も獲っている。
品質は折り紙つき。

中性であり、硬度が低い為スイスイ入っていく感じ。
さらさら感が強く、暑い時期にグッと飲み干したい。
氷河を飲んでいるという意識を持ちつつ飲むと、
何だか贅沢な気分になれる。
飲みやすさ:★★★★★(★5つが満点)

ICEFIELD アイスフィールド

2009年5月 久し振りに撮影してみた。
良く買って飲んではいるのだけど。
昔はあまり見かけなかったが、
自販機に入っているのを良く見るようになった。
ミネラルウォーターブームで売り上げが伸びているのだろう。

ICEFIELD アイスフィールド

2013年1月 再入手したから載せておく。
デザインが大幅に変わって、
前のデザインを知っている人間にとっては、
かなりのギャップを感じる。
成分は全く変わっていない。

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aquaqueen
名称AQUA QUEEN アクアクイーン
採水国:オーストラリア
採水地:マングローブマウンテン
硬度・PH:12(軟水)・5.3(弱酸性)
炭酸の有無:炭酸無し
成分(/1000mL)
ナトリウム:14mg
カリウム:0.4mg
カルシウム:0.98mg
マグネシウム:2mg
その他特筆すべき成分:特に無し
買える店:コンビニ・輸入食品店で良く見る。
味の感想【jooo】
開けたときにウチブタが落ちやすいので注意が必要。
下にも書かれるに違いないが広口ボトルのため
マラソン大会後の尋常でない水分補給に適している。
飲みやすさ:★★★★★(★5つが満点)
味の感想【yooo】
硬度が低い為実に飲みやすくサッパリした味である。
味よりもボトルの素敵な形状に目を奪われる。
ボトルから直接飲む場合でも飲み口が広いので飲みやすい。
飲みやすさ:★★★★★(★5つが満点)

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wildalp
名称WILDALP ヴィルドアルペン
採水国:オーストリア
採水地:シュタヤーマルク地方ヴィルドアルペン
硬度・PH:162(中硬水)・7.8(弱アルカリ)
炭酸の有無:炭酸なし
成分(/1000mL)
ナトリウム:1.97mg
カリウム:無し
カルシウム:44.6mg
マグネシウム:12.8mg
その他特筆すべき成分:サルフェート12mg/L

味の感想【jooo】
ヨーロッパの美的感覚というのは感嘆せざるを得ない。
フェイシャルウォーターにもいいので
体の内と外からきれいになろう。
飲みやすさ:★★★★★(★5つが満点)

味の感想【yooo】
スッキリと爽やかな味で、身体に染みて行くような感じ。
アルプス山脈の石灰石層で濾過された水が
日本で手軽に飲めるのは昔では考えられない事であったろう。
飲みやすさ:★★★★★(★5つが満点)

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CHATELDON
名称CHATELCON シャテルドン
採水国:フランス
採水地:ピュイドドームシャテルドン
硬度・PH:1158(超硬水)・6.2(弱酸性)
炭酸の有無:炭酸あり
成分(/1000mL)
ナトリウム:240mg
カリウム:35mg
カルシウム:383mg
マグネシウム:49mg
その他特筆すべき成分:重炭酸塩207.5mg/L
買える店:スーパーやドラッグストアよりも
ワインショップに置いてある事が多い。

味の感想【jooo】
「太陽王の水」とか年間100万リットル限定くみ上げなどからわかるとおり、高級水である。
これが水か!
至福の味わいと香り、そして刺激。
水が人も心も生活も潤す、それがこのシャテルドンだ。
飲みやすさ:★★★★★★★(★5つが満点)

味の感想【yooo】
少しきつめの炭酸だが、味はきめ細かく非常に美味しい。
沢山の水を飲んで来たが、今の所私のベストだ。

しかし500mLで1000円前後と言う値段から常飲は出来ない。
特別な場面でこの水を出すのもお洒落ではないだろうか?
お酒が苦手と言う人も、このボトルデザインと味ならば、
素敵な時間をすごせるに違いない。

ルイ14世も愛した水だと言う。
飲みやすさ:★★★★★(★5つが満点)

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bonju



名称:梵珠百水
採水国:日本
採水地:南津軽郡浪岡町(現 青森市)
硬度・PH:97.4(軟水)・8.2(弱アルカリ)
炭酸の有無:炭酸無し
成分(/1000mL)
ナトリウム:13mg
カリウム:1.1mg
カルシウム:34mg
マグネシウム:3.1mg
その他特筆すべき成分:特に無し

味の感想【jooo】
金賞受賞という記事を読んで即まとめ買いした水。
極上の米をよく噛んだときに感じる、
うまみと似た感覚を味わうことができる。
これはよい!!
米を炊くと米のランクが上がる・・・気がする。
飲みやすさ:★★★★★(★5つが満点)

味の感想【yooo】
仄かな甘味と旨みを感じた美味しい水であった。
第41回モンドセレクションで金賞を受賞しただけはある。
いわば世界が認めた水なのである。

製造者はかねさ株式会社と言う、
味噌を作る会社である。

滑らかな舌触りが心地良く、
甘味さえも感じ、美味しかった。
クセが無く誰からも愛される味だと思う。
日常飲むのには最高だと思う。
飲みやすさ:★★★★★(★5つが満点)

既に販売を停止しているようで、とても残念。

梵珠百水

2012年11月 再入手したから載せておく。
再販されたのがとても嬉しい。
成分は変わっていないが、
町村合併により採水地が変わっているから記しておく。

採水地:梵珠山(青森市浪岡)

梵珠百水

2013年3月 再入手したから載せておく。
ラベル・成分共に変化無し。

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kirin
名称KIRIN アルカリイオンの水
採水国:日本
採水地:静岡県御殿場市
硬度・PH:58(軟水)・9.1~9.73(アルカリ)
炭酸の有無:炭酸無し
成分(/1000mL)
ナトリウム:8mg
カリウム:1.6mg
カルシウム:13mg
マグネシウム:6.4mg
その他特筆すべき成分:バナジウム78μg/L
買える店:スーパー・コンビニ・自販機等どこでも

味の感想【jooo】
多くのスポーツ選手が愛飲し、
米を炊くのにこれを専用で用いておられるご家族も多い。
後加工しているので吸収効率もよく、文字通り体にいい水である。
飲みやすさ:★★★★★((★5つが満点)

味の感想【yooo】
非常にスッキリした後味を持つ水。
天然水を電気分解しアルカリ化しているので、
ミネラル分の吸収が良く、身体に優しい。
2Lの採水地は静岡県御殿場市だが、
500mLは群馬県月夜野市と言うのが面白い。
飲みやすさ:★★★★★(★5つが満点)

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