水製品及びミネラルウォーター評論家 伊藤善久 2300種以上の市販水製品の実飲レポート

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前編はこちらから

東京駅から御殿場駅へは、
東海道線→国府津駅で御殿場線に乗り換え。

私はいつも始発を利用する傾向にある。
電車でも飛行機でとにかく現地に早く着く事を考えてしまう。
御殿場へ向かう東海道線の始発は5時20分。
それに乗ると7時23分に到着してしまう。
恐る恐る7時半待ち合わせは早いですよね?と聞くと、
早過ぎるとの返答があった為、9時待ち合わせにした。

そりゃそうだ!

しかし私はこのような時、電車の時間を変えたりはしない。
5時20分の電車に乗って7時23分に現地へ着き、
待ち合わせの時間までウロウロする事にした。

御殿場市自体に行くのは、20回目位だったけど、
鉄道を利用して行ったのが初めてだったから、
全てが新鮮で楽しかった。
駅舎や電車をキョロキョロ見ているおっさんは
さぞや気持ち悪い人だったろう。

彼方此方歩き回り、
待ち合わせの時間がすぐに来てしまった。

山梨県南都留郡忍野村 株式会社蒼天 工場見学 後編 1

9時 駅前交番前で合流。
7年ぶり位だったけど、Dさんの顔はすぐにわかった。
ロータリーに車が入ってきた時点で認識し、
すぐに車へと向かい挨拶を交わし出発!

御殿場駅から忍野村までは車で30分程度。

久しぶりに顔を合わせたのに会話は弾み、
直ぐに着いてしまった。

山梨県南都留郡忍野村 株式会社蒼天 工場見学 後編 2

まずは事務所で工場見学の前にお話。
製品の事、考え方、雑談を含め色々。
こう言う時に私は経験談等を出し惜しみせず伝える。
そして相手が話してくれた事をしっかり聞く。
やはり現場の話はとても面白いし勉強になる。
ネットや本からだけでもある程度知識は得られるけど、
直接スタッフに話を聞く事ほど身につく知識はない。

山梨県南都留郡忍野村 株式会社蒼天 工場見学 後編 3

この会話の中で、見学のきっかけとなった
富士山のおもてなし】の話も勿論出てきた。

その後工場見学。

清潔な設備内と、管理された機械、
そしてテキパキと動くスタッフ。
見ているだけでとても楽しい。
一連の流れは彼方此方で見学しているから理解しているけど、
こだわり・レイアウトの違い・工夫がそれぞれ違うから、
その違いを感じたりして私は楽しんでいた。

結論を言うと株式会社蒼天の製品は、
しっかり管理された環境下で製造されていて信用できる。
シェアを伸ばしている会社だけの事はあると感じた。

案内して頂いたDさんも知識豊富で丁寧に説明してくれるから、
こちらからもどんどん質問をし、回答を得られるのが嬉しかった。

山梨県南都留郡忍野村 株式会社蒼天 工場見学 後編 4

工場見学の後は再び事務所で話をし、
近くの美味しいうどん屋さんで食事をした後、
三島駅まで送って頂いた。

三島駅までの道々は楽しかった。
水に関するスポットを、あれこれ話しながら寄ったりし、
あっと言う間に着いてしまった。

普段水の事ばかり考えているけど、
水の話をする機会は極端に少ない。
そういう意味でも楽しい時間だったなぁ・・・

再開の約束をし別れたけど、
また近いうちにお邪魔させて頂こうと心に誓った。

最後に皆さんへ一言。
ネットや本から得る知識は勿論大切だし有効であると思う。
しかしそれだけでは不足と私は考える。
できる限り現場に足を運び、現場の人から話を聞き、
得られる知識は何にも変え難い。
“現場なんて見せてもらえない”と考えている人は、
きっと情熱や活動を相手に伝え切れていないのだと思う。
私自身は水業界の人間でも、マスコミの人間でも、
研究者でもない単なるそこら変のオッサン。
単に水が好きで長く自分なりの活動をしているだけ。
そんな素人でも会って下さる方がいる。
そう考えれば可能性は無限に広がっていると言える。
諦めず現場見学の道を探ってほしい。

最後に工場見学をさせて頂いた、
株式会社蒼天の皆々様と、案内して頂いたDさんにお礼を。
ありがとうございました。

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2017年8月5日 山梨県南都留郡忍野村にある、
株式会社蒼天の工場見学をして来た。

きっかけは1通の問い合わせメールからだった。

googleのアラート機能で送られてくるメールの、
特定キーワードが入ったネット上の情報を、
大袈裟ではなく毎日100通から200通読んでいる。
大概は役に立たない情報なのだが、
中には“お!!”っと思うものも含まれているから、
止められない習慣になっている。

そんな数多ある情報の中に1つ、輝くものがあった。
温泉水【富士山のおもてなし】新発売のプレスリリースだった。
製造者を見ると株式会社蒼天と書いてあった。

株式会社蒼天には知り合いがいる。
しかし最近あまり交流をしていない。
旧知のDさんが在籍しているのであれば、
とても話が早いと思ったけど、
もしかしたら退社されているかもしれないし・・・
そう考えて直接連絡する事はせず、
会社の問い合わせホームから連絡を入れる事にした。

すると・・・
直ぐにDさんからメールが送られて来た。

おお!!良かった。

その後何通かメールのやり取りをして行く内に、
トントン拍子に工場見学をする事が決まり、
久し振りに再会して水の話をする事になった。

最近、電車+自転車にはまっている私は、
御殿場駅までJRで移動し、御殿場駅近くで自転車を借り、
3時間位かけて走っていくつもりだったのだが、
Dさんに遠いから止めた方がいいと言われた。
迎えに来てくれると言って下さったので甘える事にした。

よく考えたら汗だくで到着するのは失礼だしね。
行くだけでヘロヘロになってしまうかもしれないしね。

御殿場駅までJRに乗り、駅前で待ち合わせで決定!

後編へ続く


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株式会社クリーン・アクア・ビバレッジ 前編はこちらから

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いよいよ待ち望んでいた日がやって来た。

普段家にいる時よりも早めに眠り、
睡眠時間も長めに取った私は、
気力体力ともに充実した状態で朝を迎えた。

さっと起きて洗顔・髭剃り・歯磨き等を済ませ、
ダラダラする事無くチェックアウト!
ホテルを後にした。

工場見学の待ち合わせ時間は午前9時で、
都城市からクリーン・アクア・ビバレッジの工場までは、
大体1時間ほどかかると言う事で、
出発したのは7時。

早すぎるだろうと思う人もいるだろうが、
直接目的地に行く事が殆どない私は、
彼方此方フラフラ見ながら行く為早く出発するのだ。

とは言う物の、7時に出発してもコンビニ位しか開いておらず、
結局24時間のスーパー1件しか寄る事ができなかった。

工場前に着いたのは8時半頃。

小林駅2

小林駅1

まずは周囲をウロウロ走りながら、
どのような環境なのかをチェック。
余った時間は駅見学にあてた。



工場は駅から歩いても行く事ができる距離で、
車なら3~4分位かな。

9時10分前、工場敷地内に車を入れ、建物内に入ると、
メールのやり取りをしていたOさんが出てきて下さり、
挨拶を交わした後、会議室に案内された。

とても清潔な空間で、
廊下や壁も綺麗で嬉しくなった。
水の工場はこうでなくちゃ!

細野の天然水 会議室

会議室に入った時、1本製品を頂いた。
製造した所で飲む製品・・・なんて贅沢なんだろう。
一人心の中で感動していたよ。

雑談を交えつつ、製品の説明を受けたのだけど、
Oさんは若いながらかなりの知識があって、
こちらからの妙な質問にも丁寧に答えてくれたのが嬉しかった。
的確にアピールポイントを伝える力があって、
しかもソフトな応対が出来ていた。
オッサン感心してしまったよ。

ちなみに(株)クリーン・アクア・ビバレッジは、
元々焼酎製造の会社(本坊酒造)だった。
焼酎造りに使われていた仕込み水を、
飲料水として製品化したものが
オリジナルの【細野の天然水】であり、
ファミリーマートのPB製品として世に出ている、
ファミマの天然水 -霧島-】なのである。

ちなみに、本体である本坊酒造株式会社の他に、
株式会社ファミリーマート
株式会社南九州ファミリーマート
伊藤忠商事株式会社等が出資している。

会議室で話をした後は工場内へ。

白衣・マスク・帽子等でしっかりガード。
手を洗ってアルコール消毒の後、
風でほこりを落とし製造現場の中へ!
当たり前の事だけども、
それすらできていない工場があるからね。

製造現場でもOさんの解説はよどみが無く聞き易かった。
こちらからの質問にもビシッと答えが返ってきて、
楽しい時間を過ごす事ができた。

土曜日と言う事で稼動はしていなかったけど、
他の工場との違いを色々考えつつ、
内部を見て回るのはとても楽しく、時間を忘れた。

途中他のスタッフと顔を合わせる事があったけども、
きっちり挨拶をしてくれたし、
なんて気持ちの良い会社だろうと言う印象を受けた。

そんなこんなで製造現場の見学が終わり、
再び会議室で少し会話をした後、
最後は工場建物外にある井戸を見学した。

クリーン・アクア・ビバレッジ井戸1

昭和52年から自噴し続ける宝の水。
採水地まで行ったりする機会が多い私でも、
なかなか原水を飲む事が出来る機会は少ない。
貴重な体験をさせて下さった事に感謝感謝である。

クリーン・アクア・ビバレッジ井戸2

原水は製品よりも味があって深い感じがしたが、
迂闊にも製品を持ってくるのを忘れ、
比較できなかったのが残念だった。

井戸の見学と試飲で全ての工程が終わり、
一度建物内に戻った後、Oさんと挨拶を交わし工場を後にした。

工場を見学し、とてもいい印象を抱いた私は、
今後自信を持ってオススメできる水の中に、
(株)クリーン・アクア・ビバレッジが製造している製品の
ラインナップを加えるだろう。

チョウザメ刺身

そうそう、雑談の中でOさんにチョウザメの話をしたら、
何と刺身を食べる事のできる情報を教えてくれた。
勿論行って食べてきた。
思ったよりも癖は無く、私には何の問題も無く食べられた。
皮の食感が独特かな。
淡白な感じだから調理したほうが合うかもしれないね。

工場見学とチョウザメの刺身を小林市で堪能した私は、
青島神社で御参りをし、宮崎空港から羽田空港に帰ってきた。

仕事も含めて充実した3日間だったなぁ。

九州に行く機会は年に数回必ずあるから、
また何か企画して楽しもう。

最後に、改めて御礼を。
水好きではあるけど、素人のオッサンを歓迎してくださった、
(株)クリーン・アクア・ビバレッジのOさん、
本当にありがとうございました。

おしまい

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株式会社クリーン・アクア・ビバレッジ 前編はこちらから

前編から直ぐに工場見学の事を書いても良かったのだけど、
ミネラルウォーターの話題とは少し離れる
中編を挟んでもいいかなと思い書いてみた。

工場見学までの行程は結構きつかった。
自分で工程を決めているから自業自得ではあるのだが、
羽田空港→福岡空港(ここからレンタカー)→うきは市
→久留米市ウロウロ→鹿児島市で宿泊。

朝3時起きで福岡県内でしっかり仕事をした後に、
鹿児島県に向かうのはやはり厳しい。
しかもこの日は天候が安定せず、
途中何度も強い雨に降られてしまったし。

それでも私はPCの前に座っているよりは好きだし、
結局は同じような行程をまた計画してしまうのだろう。

2日目は比較的緩く、
鹿児島市内数ヶ所で仕事をした後、
宿泊地である宮崎県都城市まで行っただけ。

都城市で宿泊するのは初めてだったが、
通るのは初めてではなかった。
前に志布志を訪れた帰りに、
“ちょっと宮崎県に入っておくか”と言う軽い気持ちが生まれ、
ルートを変更して走ったのだ。

私には旅をする時妙なクセがあって、
“この先泊まる事は無いだろう所に泊まりたい”と言う願望がある。
その意味で今回の都城は大都市過ぎた。
もっと小さな都市に泊まればよかったなぁ。
それでも都城に泊まった経験値は増えたし、
ある程度の規模がある都市だからこそ、
スーパー等の店が多いのはありがたかった。

鬼のように店舗を回り、ミネラルウォーターの新種と、
どのような製品が売られているか、
地元で地元の水が売られているかをチェックした。

都城市に入ってスーパー巡りをし思ったのは、
“比較的宮崎県産の製品が売られている”と言う事。
全国を回ってチェックしていると、
地元の水が全く売られていない、
酷い状況に悲しくなる事があるが、
都城市では“いいぞいいぞ”と喜ぶ事が多かった。

ミネラルウォーター探しの他に、
都城市で1つだけやっておきたい事があった。
それは、チョウザメを食べる事である。
出来れば刺身で。

福岡県の取引先を訪れた際、
社長から“都城ではチョウザメの刺身が食べられるみたいだぞ”と言う、
素晴らしい情報が頂けたからだ。

カレー倶楽部ルウ1

ipadで検索してみたが、刺身を食べられる店が見つからず、
結局チキン南蛮ならぬチョウザメ南蛮カレーが食べられる店に行った。

カレー倶楽部ルウ】と言う店。

カレー倶楽部ルウ3

芸能人のサインが所狭しと壁に貼られていたから、
有名店なんだろうね。

カレー倶楽部ルウ2

肝心のチョウザメ南蛮カレーはと言うと、
美味しかった事は美味しかったのだが、
甘酢とタルタルの強い味で、
チョウザメ自体の味が殆どわからなかったのが残念。
身はしっかりしていてクセは全く無かった位かな、
わかった事と言えば。

そんなこんなで2日目は終わり、
ホテルでしっかり休息をとり、
最終日の工場見学に臨んだ。

いよいよだ!

株式会社クリーン・アクア・ビバレッジ 後編はこちらから

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宮崎県小林市には一度行かなければならないと、
長い間考えていた。
私にとっては聖地の一つとして認定してもいい場所で、
(聖地が多過ぎる感は否めないが)
一体どのような所なのか、雰囲気だけでも確かめたかった。

鹿児島県まで行く機会は何度もあって、
その度、無理矢理にでも小林市を訪れようか考えつつも、
結局は行かずじまいだった。

2015年になってからすぐ、
3月の終わりか4月の頭辺りで九州出張に行く必要があり、
どのようなコースで回るか考えていた時、
“最終日は是が非でも小林に!”と決め、
(いつも最終日は土曜日で自由になる)
2泊3日の行程内2日目の宿泊地を
小林市に近い宮崎県の都城市に設定した。

本当は小林市で泊まりたかったが、
私の利用しているサイトでは泊まれる所がなかったのだ。

小林市に行ける事が、
仕事が忙しい1月から3月の期間での
“乗り切れば小林に”と言う励みになった。

ファミリーマート 【霧島の天然水】 リニューアル

水と花のふるさと 細野の天然水

どうしても見ておきたい所は決まっていた。
株式会社クリーン・アクア・ビバレッジである。
ファミリーマートのオリジナルミネラルウォーターである、
【霧島の天然水】を製造している会社で、
何度もストリートビューで周辺を見てはいたけども、
実際に訪れて雰囲気だけでも味わいたかった。

工場周辺の雰囲気を確かめておきたいと言う事の他に、
私にはやっておきたい事があった。
それは、産地で買うと言う事。

その地で生産された製品をその地で買う。
工場で生産された製品を工場で買う。
そんな贅沢が他にあるだろうか?と思うくらい、
私にとっては素晴らしい事なのだが、
皆さんにとっては???なのかもしれない。

工場で製品を買えるかどうかを問い合わせるには、
直接会社に連絡するしか無い。
お問い合わせのページから思いをぶつけてみた。
勿論こちらの個人情報を全て伝えた上で。

直ぐに返答が送られて来た。
テンプレートではない、丁寧な文章で。
そして何と工場見学に誘って頂けたではないか!!

嬉しかったなぁ。
小林市を訪れるだけでもテンションが上がるのに、
工場見学までできるのだから。

こちらからも御礼を伝えつつ、
宜しくお願いしますと伝えた。

このブログを始めた2005年から数年は、
ミネラルウォーターの新種を買い集め、
書く事だけを我武者羅に続けてきた。

その内段々とそれでは物足りなくなってきた。

元々好きになると一直線になるタイプだから、
現地で手に入れたいとも考えるようになったのだ。

そして更には現地で手に入れるのは当たり前!
可能ならば工場で直接買いたいと言う欲望が強くなった。

勿論、工場見学は簡単にさせてくれる訳がない。
私は水業界にいる人間でも、
マスコミの関係者でもない、
少しだけ水に詳しく、激しく水好きなだけの、
そこら辺のオッサンだからだ。

それでもブログを読んで下さっている方がいたりして、
特別に見せていただける機会がある。
やはりそういう時は“続けて来て良かったなぁ”と思う。

これからも可能な限り時間・体力・気力・お金を使い、
現場主義を貫いていくつもりだ。

中編に続く

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