水製品及びミネラルウォーター評論家 伊藤善久 2300種以上の市販水製品の実飲レポート

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Mandarin Oriental Tokyo マンダリンオリエンタル東京



名称:Mandarin Oriental Tokyo マンダリンオリエンタル東京
採水国:カナダ
採水地:ブリティッシュ・コロンビア州
硬度・PH:31.5・6.87
炭酸の有無:炭酸無し
成分(/1000mL)
ナトリウム:1.1mg
カリウム:0.6mg
カルシウム:11mg
マグネシウム:1mg
その他特筆すべき成分:特に無し

味の感想【yooo】
この製品は東京都中央区室町にある、
マンダリンオリエンタル東京の1階、
グルメショップ BYマンダリンオリエンタル東京で手に入れた。
珈琲が意外と安い上に、素敵な空間の中で楽しめるから、
三越前・室町周辺を訪れた時はオススメ。
勿論ケーキやパンも美味しいし、
本製品を始めミネラルウォーターも数種売られている。

Mandarin Oriental Tokyo マンダリンオリエンタル東京

ボトルキャップにカバーがついている。
“誰もキャップをあけていませんよ”と言う、
安心感に繋がるから私は良いサービスだと思う。
ゴミが増える・あけるのが面倒と言う人もいるだろうけど。

マンダリンオリエンタルホテルが、
なぜ東京のオリジナルにカナダ産の製品を選んだのか、
とても興味がある。
マンダリンオリエンタルホテルは香港が発祥で、
カナダにホテルは無いのに。

店舗でこの製品を手に入れた時、
5本ほど並べられていたのだが、
ラベルシールに気泡が沢山入っていたり、
シールがずれているものがあった。
高級ホテルのオリジナルミネラルウォーターなのだから、
そこら辺はしっかり管理して欲しかったなぁと思う。

サッパリしていてとても飲み易い。
日本人の口に合った水である。
クセが無いから誰が飲んでも嫌いとは言わないだろうし、
ウェルカムウォーターで冷蔵庫の中にこの製品があったら、
実に嬉しいだろうな。
飲みやすさ:★★★★★(★5つが満点)

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canadian bluezur カナディアン ブル-ジュール



名称:canadian bluezur カナディアン ブル-ジュール
採水国:カナダ
採水地:ブリティッシュコロンビア州
硬度・PH:25・7.1
炭酸の有無:炭酸無し
成分(/1000mL)
ナトリウム:1.1mg
カリウム:0.5mg
カルシウム:8.8mg
マグネシウム:0.8mg
その他特筆すべき成分:特に無し

味の感想【yooo】
カナダは世界第二位の広大な面積の国土(日本の約26倍)を誇り、
大規模な自然を保持する世界有数の自然環境大国。

水源であるブリティッシュコロンビア州は、
ジョフリーレイク周辺に広がる氷河地帯で、
厳しい環境保護管理の下で採水され、
ボトリングされた後出荷されている。

ブリティッシュコロンビア州と言えば、
カナダの有名採水地である。
私は今まで外国を訪れた経験が無く、
訪れる予定も全く無いけども、
ここは訪れてみたい場所の一つである。
いつか死ぬまでに原水を飲みに行きたい。

口当たりが軽く、とても飲み易い。
日本人に合うミネラルウォーターと言えるだろう。
日常に使っても全く違和感が無い。
硬度が低いから活躍の場は広いと思う。
飲みやすさ:★★★★★(★5つが満点)

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TOPVALU カナダ・バンクーバー島の水



名称:TOPVALU カナダ・バンクーバー島の水
採水国:カナダ
採水地:カナダ バンクーバー島
硬度・PH:27・7.4
炭酸の有無:炭酸無し
成分(/1000mL)
ナトリウム:1mg
カリウム:0mg
カルシウム:8.2mg
マグネシウム:1.5mg
その他特筆すべき成分:特に無し

味の感想【yooo】
この製品はイオングループ各店舗で売られている、
オリジナルブランドTOPVALUの製品である。
TOPVALUと言えば山梨県富士吉田産の、
国産製品のみしか知らなかったが、
この間買い物をしに行ったらこの製品があって驚いた。

バンクーバー島の高地に降る雪や雨は、
ゆっくり時間をかけて地下深く浸透し、氷河層を形成する。
その氷河層から湧き出てくる清冽な水を、
衛生環境の整った現地工場でボトリングしたのがこの製品。

ナトリウム量が極端に少ない。
塩分を少しでも控えようと考えている方には良い水だろう。

清涼感がありサラサラしていて飲み易い。
一般的な日本人が好む味だと思う。
低硬度であるが故、赤ちゃん用ミルクにも使える。
飲みやすさ:★★★★★(★5つが満点)

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福島県大沼郡金山町 天然炭酸井戸』(動画)

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GLACIER SPRINGS

名称:GLACIER SPRINGS
採水国:カナダ
採水地:ブリティッシュコロンビア州
硬度・PH:31.5・6.87
炭酸の有無:炭酸無し
成分(/1000mL)
ナトリウム:1.1mg
カリウム:0.6mg
カルシウム:11mg
マグネシウム:1mg
その他特筆すべき成分:特に無し

味の感想【yooo】
カナダ・ブリティッシュコロンビア州スベッチ山脈にある
スベッチ流域の数千年前に形成された氷河から
融け出た水を源とする服湧水。
火成岩地層と言う天然の濾過システムにより、
純度高く清められ、独特なミネラルバランスが与えられた。

GLACIER SPRINGS

キャップの上にフィルムがあり、
SEALED FOR YOUR PROTECTION と書かれている。
誰も手をつけてませんよと言う証明になり安心に繋がる。

ナトリウムの数値が通常の水と比べて低い。
少しでもナトリウム摂取を控えたい人には良いだろう。

サッパリしていて後味もすっと引き、
味がとても軽いと言う印象を受けた。
日本人に確実に合う水と私は感じた。
日常飲むのにも向いているし、和食作りにも使える。
飲みやすさ:★★★★★(★5つが満点)

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IceForestSprings アイスフォレストスプリングス

名称:IceForestSprings アイスフォレストスプリングス
採水国:カナダ
採水地:記述無し
硬度・PH:197.4・7.96
炭酸の有無:炭酸無し
成分(/1000mL)
ナトリウム:4.2mg
カルシウム:56mg
マグネシウム:14mg
その他特筆すべき成分:特に無し

味の感想【yooo】
ロッキー山脈の雄大な自然環境の中に降った雪が地に浸透し、
磨かれた後に湧きだした原水を、
安全な環境下でボトリングしたのがこの製品。
外国は日本と違って広大な土地を保護し、
その環境を維持する努力している場合が多く、
長年にわたり継続して質が保たれるのである。

ラベルは紙のシールだが、
表記は英語と日本語でシッカリと書かれていて、
成分や採水地情報が読める事がありがたい。
取り敢えず輸入して売ってみようかと言う感じではなく、
最初から日本で売るつもりだったのかな?

IceForestSprings アイスフォレストスプリングス

ボトルは柔らかく潰せるタイプで、
コカコーラ社のいろはすと同じ位小さくなる。
試しに限界まで潰してみたが、力は要らなかった。

円やかな感じの舌触りで、スルスル飲める。
ただ日本の軟水と比べて何か入っている感はある為、
硬水が苦手と言う人は少し抵抗があるかも。
エビアンが飲める人なら大丈夫だろう。
私は硬水が苦手では無いので大いに楽しめた。
飲みやすさ:★★★★★(★5つが満点)

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