水製品及びミネラルウォーター評論家 伊藤善久 2200種以上の市販水製品の実飲レポート

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上蒲刈島で【桂の滝】を購入してきた 6度目 前編はこちらから

上蒲刈島に渡り、であいの館にて無事【桂の滝】を購入した私は、
原水と製品の製造工場がある場所に向かった。

製品を手に入れるのは6回目だけども、
勿論そちらを見に行くのも6回目である。

桂の滝 表示 1

桂の滝 表示 2

私自身はもうナビなど見なくても桂の滝には行く事ができるけど、
初めての人には少し難しいかもしれない。
しかし要所要所に小さな看板があって、
上手く誘導してもらえるから、何とかなるはず。



ただ、大きな車で行くと、クネクネも結構多いし、
ガードレールが無い所も何箇所か存在するから、
怖い思いをする可能性もある。

桂乃滝精製所

であいの館から15分位走るとログハウス風の建物が見えてくる。
それが製造工場。

駐車場は無いのだが、車通りも殆ど無く、
車一台駐車しても迷惑にならないスペースはあるから、
なるべく端に寄せておく。

桂の滝 入り口

工場の直ぐ横に原水への道がある。

入り口からの距離はそれ程長くないのだが、
結構急な坂が続くから、革靴やヒールで訪れてしまった方は、
恐らく苦労するだろうと思う。

桂の滝への道

濡れている岩の上も歩かなければならないし。
そんな私も革靴で訪れているんだけど・・・

息を切らせながらたどり着くと、
清冽な水が勢い欲出ている竹筒がある。
それが桂の滝の原水である。

訪れるのは6回目なのだが、
私が住んでいる東京からの距離が長い事もあるのだろう、
毎回新鮮な喜びを感じる事ができる。
やった!また来る事ができたと。

桂の滝

製品の蓋をあけ、原水と飲み比べてみる。
何よりも贅沢に感じる。
何度も何度も飲み比べる。
両方とも美味しいのだが、やはり原水は格別。
馬鹿みたいに飲んでしまい、寒くてたまらなくなった。

桂の滝 帰り道

暫くその場にとどまり、撮影等をしっかり済ませ、
坂を下って車に戻り、心の中でまた来ますと挨拶をし、
クネクネの道を再び走るのだが、
往路では見えなかった景色、
瀬戸内海に浮かぶ島々がどーんと見えるのだ。

長い距離を移動してきた者に対してのプレゼントと思うようにしている。

そんなこんなで上蒲刈島で桂の滝を再び購入した話はオシマイ。

2017年もまた買いに行きたい!!
実現できたらいいな。
今回は少し急ぎ足になってしまったから、
次はゆっくり島にとどまる事が出来たらいいなと思う。
そしていつか水関係者の方と一緒に行けたらと考えている。

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2017年 最初の更新です。

本年も呆れられる位に激しく活動し、
1本でも多くの製品情報を伝え、1ヵ所でも多くの現場を訪れ、
水の楽しさや情報を伝えていければと思っています。
どうぞよろしくお願いします。

昨年の12月30日、広島県呉市にある上蒲刈島を訪れ、
製品である【桂の滝】を購入し、
原水である【桂の滝】まで行ってきた。
今回で何と6回目である。
水を目的に東京から上蒲刈島を6回も訪れる人間は、
そんなにいないと思う。

今回はその桂の滝への旅行記みたいなものを書こうと思う。

12月28日の仕事納めの後、
東京駅を23時10分に出発する夜行快速列車、
ムーンライトながらに乗り大垣駅まで移動。
その後在来線を乗り継ぎ山口県岩国駅まで行った。
16時間くらいかかったけども、夏も同じ行程で移動したから、
今回は前回よりも余裕で、とても楽しかった。

流石に到着した日は上蒲刈島に行こうとは思わなかったけど、
12月30日は絶対に行く!と少し前から決めていた。

3呉駅 20161230

0時間以上寝ずに岩国に到着したにも関わらず、
直ぐに布団に入ると言う事ができない私。
着いた直後から岩国市内をウロウロ動き回り、
ホテルの部屋に帰った後もタブレットをいじったり、
本を読んだりして過ごし29日中には眠らず、
30日の1時過ぎにやっと就寝。
翌朝は5時に起床で岩国駅発6時35分の電車に乗り、
2時間かけて呉駅まで移動。
呉駅近くでカーシェアの車を借り、上蒲刈島に向かった。

呉駅から上蒲刈島までは一時間弱の距離。
既にナビなど使わずとも余裕で行く事が出来る位、
何度も通った道には慣れていた。



蒲刈島は離島ではあるが、橋が架かっているから車で行く事ができる。

上蒲刈島に渡るには、まず安芸灘大橋を渡らなければならない。
有料で720円も取られる上に、ETCが使えず、
現金払いになるのが面倒くさい。
往復で1440円は、水だけを求めてきた人間には辛いが、
下蒲刈島か上蒲刈島で1000円以上の買い物をすると、
帰りに橋を渡る為のチケットをくれるからお得である。
もっとも何も買わずに帰れば1440円で済むから、
何も欲しくないと言う人は復路も720円を払えばいいだけだが。

蒲刈大橋 20161230

であいの館 20161230

下蒲刈島を少し走ると蒲刈大橋が見えてくる。
渡り切ったらそこは上蒲刈島で、
すぐに【であいの館】と言う道の駅のような施設がある。

安芸灘大橋チケット 20161230

私はいつもであいの館で【桂の滝】を買い、
他の物と合わせて1000円以上の買い物をし、
帰りの橋チケットを確保してから、
原水である平成の名水百選【桂の滝】を見に行く。

桂の滝売り場 20161230

極端に情報が少ない製品だけに、
毎回見売り場を確認する時はドキドキする。
“今回も売っていてくれよ~”と祈る気持ちで探し回る。
そして製品を見つけた時はまず安堵し、
次に喜びの感情が爆発するのだ。

“まだ売っていてくれたか!!”と。

既に購入は6回目だが、
最初にこの製品を目にした時と同じ位に嬉しい。
それはきっと私が住む東京からの距離が関係しているのだろう。
簡単には買いに行く事が出来ないからこその感情である。

桂の滝製品 20161230

【桂の滝】の製品を持って、であいの館を離れ、
いざ原水である【桂の滝】へ!!

上蒲刈島で【桂の滝】を購入してきた 6度目 後編へ続く

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サン神戸ウォーターサプライ(株)に行って来た1

2016年10月20日、
本業の出張で大阪府内を回った。

伊丹空港から東大阪市・大阪市北区・大阪市港区と3ヶ所訪れ、
午後3時過ぎだったかな、予定が全て終わり、
宿泊先である兵庫県西脇市に向かう途中、
ふと思い出した。

以前お世話になったサン神戸ウォーターサプライ(株)と言う、
【六甲の天然水 マロッ】を製造販売している会社は、
私が向かう西脇市の途中だから、寄る事ができるのでは・・・と。

今度近くに行った時は、お邪魔させて頂きますと、
メールに書いた記憶もあるし、
個人的に一度は絶対に行っておきたかった会社でもあったし、
営業時間内に行く事ができるかどうか賭けになったが、
向かう事に決めた。



途中意外と交通量が多く、16時半頃着く予定だったのだが、
17時を過ぎてしまいそうだったから、
直前で電話を入れてみると、会ってくださる事になったから、
17時10分頃に門を通過した。

事前にストリートビューで周辺地域も含め、
どのように行くか、どこを目印にするかチェックしていたから、
初めて訪れた気がしなかった。

駐車場に車を停めようとしたら、
西原社長が待って下さった上に、自ら応接室に案内して下さり、
突然アポも無しに訪れた身としては、恐縮してしまった。

サン神戸ウォーターサプライ(株)に行って来た2

その後色々な話を聞かせて頂いたり、
こちらからも様々なエピソードを紹介したりして、
とても有意義な時間が過ごせたと思う。
社長と同年齢と言う事も判明し、一気に親近感が湧いてきた。

サン神戸ウォーターサプライ(株)に行って来た3

話が終わった後、御礼を言い会社を立ち去るつもりだったのだが、
採水井戸と工場を見せてくれるとおっしゃってくれたではないか!
正直時間が時間だっただけに、
今回は無理だろうと思っていたから驚いたが、
図々しくも直ぐにお願いしますと言ってしまった。

当然稼動はしていなかったけど、
設備を社長の説明を聞きながら見られる状況は、
この上なく贅沢だと密かに感動していた。
現場を見られる喜びは、
私にとっては何にも変えがたい物なのである。

工場を見学した後に、工場長も加わり三人で立ち話。
雑談も含めてとても楽しい時間を過ごす事ができた。

既に辺りは真っ暗になっていた。
また必ず訪れますと約束をし、御礼を言って会社を後にした。

西脇市までの距離は意外と長く、
朝の2時半に起きて動いた私には疲労もあったけど、
凄く楽しい時間を過ごさせて頂いて、
元気が再び蘇った事もあり、無事ホテルに到達した。

ミネラルウォーター業界の人間でもなく、
マスコミの人間でもなく、著書もなく、
研究者でもない私を歓迎して下さって心から感謝しています。
ありがとうございました。

ミネラルウォーター大全 伊藤善久

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アクアデミア アクアアドバイザーコース

2016年10月16日 渋谷にて、
初めてミネラルウォーターについて学ぶ為の講座を受けてきた。

アクアストアが運営する、
アクアデミアと言う水の学校が開いている講座である。

アクアアドバイザーコース
アクアマエストロコース

上記2種類あり、難易度が高いのはアクアマエストロコースである。

今回は特別にアドバイザーコースの2日目を受けさせて頂ける事になった。

ちなみにアクアマエストロコースは、
アクアアドバイザーコースを修めなければ受ける事ができない。

普段頭など使わず、現場へ!現場へ!の思いが強過ぎて、
座学への関心が薄い私だから、
このような機会を頂けた事がありがたかった。

11時に渋谷で講座が始まるという事だったから、
8時半頃に自宅を自転車で出発し、
ミネラルウォーター新種捜索の為、
道々にあるスーパー等をチェックした。

何と新種が1本発見できた。
やはり手抜きをしないで真面目にやってると良い事が起きる。



10時半前には会場近くの有料駐輪スペースに着いていたが、
まだ早いだろうと、そわそわしながら付近をウロウロしていた。

10時40分頃になり、我慢できなくなって会場へ。
受付で部屋を確かめ向かっていくと、
アクアデミアスタッフのTさんとバッタリ。
お久し振りですと挨拶を交わし会場内へ。

決められた席に座ると、
テキストとともにバッジまで用意して下さっていて恐縮した。

暫くすると講師の澤井香苗さんが入って来たから、
挨拶をし、少しだけ雑談を交わしていると、
生徒の皆様が揃い、授業が始まった。

授業の内容の中には知っている事も多かったけど、
細かなデータを知ったりする機会は多くないから、
新鮮な気持ちで学ぶ事ができた。

澤井さんはかなり優秀な講師と言う印象で、
わかり易い説明、よく通る声、読み易い文字で、
丁寧な授業をする事に好感が持てた。
生徒からの質問にも的確な答えを伝えていた。

休憩時間を含め、4時間半くらいかかるのだが、
途中試飲があったり、簡単なチェックで指名されたりして、
適度な緊張感が保たれるのも良かった。

試飲の際、グラスの水を一気に飲んでしまうクセが直らず、
何杯かおかわりした。

基本的な事を学ぶ場であるから、
例えテストに合格し、晴れてアクアアドバイザーになっても、
それだけで水の事に詳しくなれる訳ではないが、
学ぼうとする・知ろうとする姿勢が身につくと思う。
少なくとも一般の方よりは水に関心のある人同士が、
交流できる場であると言う事も見逃せない。

そしてさらに上を目指すならば、
マエストロコースへと進み、更に高度な授業を受け、
試験に合格すれば自信もつくだろう。

そんな感じで私のアクアアドバイザー体験受講は終わり、
皆さんに挨拶し渋谷を離れた。

少しだけだがレベルが上がった気がした。

おしまい

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Mill ミル juice bar concept in Ginza

Mill ミル
東京都中央区銀座4-13-15 銀座近富ビル1F

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水をきっかけに、ひょんな事から知り合いになった江口慶太さん。
彼は水を求めて世界中を旅したり、
アクアストアの関係者として水に携わったり、
私にとっても興味深い活動をしている人で、
若いのに色々なアイデア持ち、
それを実現させる為に動く人である。

品川のカフェで2度話し込んだ事があるけど、
お互い色々な経験をしてきている人間だから、
多分まだまだまだまだ話題は馬鹿みたいにあると思う。
またじっくり話してみたい人物でもある。

そんな江口慶太さんが始めたのがMill ミルと言う、
野菜と果物から作ったハーブコーディアルを、
炭酸入りのミネラルウォーターで割った、
ジュースを提供してくれる店。

歌舞伎座の直ぐ隣だから、場所的にはわかり易いのだが、
店入り口自体が目立たない為、通り過ぎてしまう可能性もある。
もし現地まで行って迷ってしまったら、
歌舞伎座の周りを、歌舞伎座の反対側を見ながら歩くと見つかる。

肝心のジュースを飲んでみた。
甘い果物が得意ではないと言う事を正直に伝えると、
Mill Red ミルレッド 510円を出してきてくれた。
酸味があってクセも無く、実に飲み易かった。
炭酸のピリピリ感はそれ程感じなかったが、
炭酸水で割ると言う所が面白いポイントである。
1杯飲んだだけでは身体に影響など無いだろうが、
心がスッとする感じがして心地良かった。
定期的に飲めば何かいい影響が出る予感もした。

江口さんと色々な事を話しながらジュースを飲めば、
きっと楽しい時間が過ごせると思う。
江口さんはとても優しく、話題には事欠かない人だから、
トークを目的にジュースがおまけでもOKだろう。

ミネラルウォーターにも詳しく、
アクアストアの認定店にもなっている為、
数種の製品を購入する事も可能である。

あ、そうだ、書き忘れていた。
休日である木曜日と、日・祝日以外は、
2種類のサンドイッチを注文することも可能。
私は休日に訪れた為、注文ができなかったが、
ドリンクとサンドイッチの相性を確かめてみたい。

まだオープンしてからそれ程経っていない為、
手探り部分も多いだろうけど、
これから色々な企画等を立ち上げ、
お客様を楽しませてくれるに違いないと思う。

私も生活範囲内に店があるから、
休日に行ける時は顔を出そうと考えている。

皆様も是非!!

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