水製品及びミネラルウォーター評論家 伊藤善久 2200種以上の市販水製品の実飲レポート

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Bella FONTANIS ベラフォンタニス

名称:Bella FONTANIS ベラフォンタニス
採水国:ドイツ
採水地:ザクセンハイム
硬度・PH:1864・6.94
炭酸の有無:炭酸あり
成分(/1000mL)
ナトリウム:38mg
カリウム:8.4mg
カルシウム:600mg
マグネシウム:89mg
その他特筆すべき成分:サルフェート1530mg

味の感想【yooo】
採水地は世界的温泉保養地バーデン・バーデンや、
黒い森でも有名な、バーデン・ビュルテンベルグ州にある、
シュトロンベルグ ホイヒェルベルグ ナチュラルパークの中にある。

源泉が発見されてから900年が経っているが、
その周辺環境は大切に大切に守られ、
人々に長く愛され続けているミネラルウォーターである。

硬度がとても高く、日本で超硬水として有名な、
コントレックスをもしのぐレベルである。
カルシウム量はリッターあたり600mgもあり、
厚生労働省が日本人の食事摂取量基準である
1日分に相当するというのだから凄い。

本製品はピンクリボン運動を応援している。
1本ごとに1円を財団法人日本対がん教会の
『乳がんをなくす ほほえみ基金』に寄付している。

硬度が滅茶苦茶高いものの、炭酸の効果で飲み易くなっている。
特にクセを感じる事もなく、グイグイ飲めた。
炭酸はそれ程強くは無く、バチバチする感じではない。
飲みやすさ:★★★★★(★5つが満点)

Bella FONTANIS ベラフォンタニス

2012年7月再入手したから載せておく。
成分ラベルともに変わった点は無い。

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Rosbacher ロスバッハー SPARKLING

名称:Rosbacher ロスバッハー SPARKLING
採水国:ドイツ
採水地:バッドビルヴェル
硬度・PH:1006.9・6.3±0.2
炭酸の有無:炭酸あり
成分(/1000mL)
ナトリウム:83.1mg
カリウム:3.7mg
カルシウム:224mg
マグネシウム:109mg
その他特筆すべき成分:特に無し

味の感想【yooo】
汗に含まれるカルシウムとマグネシウムの量は
2:1の割合と言われている。
この水はその割合がほぼ2:1となっていて、
汗と同じような構成の為、身体への抵抗も少なく、
身体に理想的浸透をすると言われている。
(ほぼ2:1で、きっちり2:1じゃないけど)

採水地のバッドビルヴェルは
フランクフルトから北東10kmに位置し、
緑豊かで美しい町である。
2000年以上前から泉として開けており、
ヨーロッパでは最古の水源の一つとして知られている。
豊かな自然が残っているからこそ、
素晴らしい水が手に入れられるのである。

F1ドライバーであったミハエル・シューマッハーや、
ブンデスリーグのフランクフルトを始め、
ドイツのスポーツ選手達に愛飲されている。
身体を気遣う選手達が選ぶ水と言う事は、
身体に対しメリットがあると考えて良いかもしれない。

最近ロスバッハーと言うワードで検索し、
幣ブログに来てくださる人が多い。
注目の水なのかもしれない。

Rosbacher ロスバッハー SPARKLING

硬度は日本の水よりも激しく高い。
パワースパークリングバージョンとどう違うか、
確かめる為に両方用意してみた。
これはきっちり使い分けが出来る。
パワーの方は口に入れた瞬間ビシビシ来るが、
ノーマルは口に入れた後ジワジワ来る感じ。

ライオンのロゴが素敵だ。
日本の水ももっと格好良いロゴを作れば良いのにと思う。
飲みやすさ:★★★★★(★5つが満点)

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Rosbacher ロスバッハー POWER SPARKLING



名称:Rosbacher ロスバッハー POWER SPARKLING
採水国:ドイツ
採水地:バッドビルヴェル
硬度・PH:1006.9・6.3±0.2
炭酸の有無:炭酸無し
成分(/1000mL)
ナトリウム:83.1mg
カリウム:3.7mg
カルシウム:224mg
マグネシウム:109mg
その他特筆すべき成分:特に無し

味の感想【yooo】
汗に含まれるカルシウムとマグネシウムの量は
2:1の割合と言われている。
この水はその割合がほぼ2:1となっていて、
汗と同じような構成の為、身体への抵抗も少なく、
身体に理想的浸透をすると言われている。
(ほぼ2:1で、きっちり2:1じゃないけど)

採水地のバッドビルヴェルは
フランクフルトから北東10kmに位置し、
緑豊かで美しい町である。
2000年以上前から泉として開けており、
ヨーロッパでは最古の水源の一つとして知られている。
豊かな自然が残っているからこそ、
素晴らしい水が手に入れられるのである。

F1ドライバーであったミハエル・シューマッハーや、
ブンデスリーグのフランクフルトを始め、
ドイツのスポーツ選手達に愛飲されている。
身体を気遣う選手達が選ぶ水と言う事は、
身体に対しメリットがあると考えて良いかもしれない。

硬度は日本の水よりも激しく高い。
炭酸はきめ細かで舌に結構な刺激が来る。
ただしパワースパークリングと言う割には
それほどの激しさではない気がする。
味はサッパリとしていて、後味が爽やか。
スッと引いていくような感覚が心地良い。

ライオンのロゴが素敵だ。
日本の水ももっと格好良いロゴを作れば良いのにと思う。
飲みやすさ:★★★★★(★5つが満点)

Rosbacher ロスバッハー POWER SPARKLING

2009.6 新たにパワースパークリングを購入。
ラベルが変わっていた。
キャップの素敵なロゴがなくなっていたのが残念だが、
ラベルデザイン的にはより洗練された気がする。
成分は変わっていない。

Rosbacher ロスバッハー POWER SPARKLING

2012年5月 再入手したから載せておく。
成分・ラベルに変わった点は無い。

Rosbacher ロスバッハー POWER SPARKLING

2013年5月 再入手したから載せておく。
成分・ラベルに変化はない。

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福島県大沼郡金山町 天然炭酸井戸』(動画)

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Rosbacher ロスバッハー naturell

名称:Rosbacher ロスバッハー naturell
採水国:ドイツ
採水地:バッドビルヴェル
硬度・PH:672.9・7.1±2
炭酸の有無:炭酸無し
成分(/1000mL)
ナトリウム:47.4mg
カリウム:2.9mg
カルシウム:156mg
マグネシウム:69mg
その他特筆すべき成分:特に無し

味の感想【yooo】
汗に含まれるカルシウムとマグネシウムの量は
2:1の割合と言われている。
この水はその割合がほぼ2:1となっていて、
汗と同じような構成の為、身体への抵抗も少なく、
身体に理想的浸透をすると言われている。
(ほぼ2:1で、きっちり2:1じゃないけど)

採水地のバッドビルヴェルは
フランクフルトから北東10kmに位置し、
緑豊かで美しい町である。
2000年以上前から泉として開けており、
ヨーロッパでは最古の水源の一つとして知られている。
豊かな自然が残っているからこそ、
素晴らしい水が手に入れられるのである。

F1ドライバーであったミハエル・シューマッハーや、
ブンデスリーグのフランクフルトを始め、
ドイツのスポーツ選手達に愛飲されている。
身体を気遣う選手達が選ぶ水と言う事は、
身体に対しメリットがあると考えて良いかもしれない。

硬度は日本の水よりも激しく高い。
正直飲んだ瞬間軟水じゃないとわかる。
しかしクセは少なく、私は飲みやすいと感じた。
鉱水が全く駄目と言う人には無理かもしれないが、
ある程度は大丈夫と言う人に飲んで欲しい。
ライオンのロゴが素敵だ。
飲みやすさ:★★★★★(★5つが満点)

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エリザベーテン

名称:ELISABETHEN QUELLE エリザベーテン クヴェレ 
採水国:ドイツ
採水地:バード・ヴィルベル(バード・ホンブルグ説あり)
硬度・PH:358・記述無し
炭酸の有無:炭酸あり
成分(/1000mL)
ナトリウム:6.3mg
カリウム:5.4mg
カルシウム:110mg
マグネシウム:20.2mg
その他特筆すべき成分:特に無し

味の感想【yooo】
フランクフルトに程近い緑豊かな温泉保養地、
バード・ホンブルグの地下から採水された天然水。
長い時間をかけ地層の狭間でじっくりと熟成された、
ナチュラルなミネラルウォーターである。
様々な岩層から取り込まれた豊富なミネラルが、
フレッシュでやわらかな口あたりを生み出している。

淡いブルーのビンに王冠と言うスタイルが素敵だ。
ラベルと王冠に描かれた女性がゲルマン民族っぽい。

強過ぎず弱過ぎず絶妙な炭酸が喉に心地よく、
後味もスッキリしていて非常に美味しかった。
ある程度硬度もあるし、ミネラル補給にも向くだろう。
飲みやすさ:★★★★★(★5つが満点)

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