ミネラルウォーター大全
ミネラルウォーター評論家伊藤善久 1600種以上の市販水製品の実飲レポート
aWa心水 奥会津天然炭酸の水
aWa心水 奥会津天然炭酸の水

名称:aWa心水 奥会津天然炭酸の水
採水国:日本
採水地:福島県大沼郡金山町
硬度・PH:記述無し
炭酸の有無:炭酸有り
成分(/1000mL)
記述無し

味の感想【yooo】
この製品を新種としてカウントする事に少し迷いがあったけど、
名称が違っているからカウントする事にした。

奥会津金山町に湧く天然炭酸水を、
非加熱で濾過殺菌しボトリングしている。
私はこの製造工場を訪れて見学した事があるが、
都会からは相当遠い所にある場所で、
独特の雰囲気で、とても素晴らしい環境の中にあり、
ここなら良い水が出るのは当たり前だろうと感じた。
採水井戸の近くにも炭酸温泉の宿泊施設があったり、
小さな湧き水が存在していた。

成分が一切書かれていないのは悲しい。
昨今水に対する関心は高まる一方だから、
最低でも主要成分は書くべきだと思う。

日本の製品でビンをレギュラーにしている製品は少ないから、
これからもこのままビンで販売し続けて欲しい。
炭酸製品だから尚の事そう思う。

ビンだけあって炭酸が結構強く、刺激的だった。
ペットボトルだと抜けてしまっているケースが多いから。
クセは無く炭酸好きにはたまらない。
炭酸が苦手と言う人にも是非飲んで欲しい。
飲みやすさ:★★★★★(★5つが満点)

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香村 金剛水 こうそんこんごうすい
香村 金剛水 こうそんこんごうすい

名称:香村 金剛水 こうそんこんごうすい
採水国:日本
採水地:福島県伊達郡桑折町大字万正寺字蛇屋敷1の1番地
硬度・PH:118.65(計算値)・7.4
炭酸の有無:炭酸無し
成分(/1000mL)
ナトリウム:24mg
カリウム:1.1mg
カルシウム:40.9mg
マグネシウム:4mg
ケイ酸:34mg
ケイ素:16mg

味の感想【yooo】
奥羽山脈系半田銀山に降った雪や雨が、
長い長い時間をかけてゆっくりと地を浸透し、
磨かれる内にミネラル分を含み、素晴らしい水となって湧く。
その水を地下深い場所から汲み、
安全な環境下でボトリングしたのがこの製品。
非加熱にこだわっている為、より自然に近い味が楽しめる。

ゲルマニウムやセレン等も含まれていて、
勿論1本や2本飲んだ位ではどうにもならないが、
その効能を飲み続ける事で享受できる可能性がある。

福島県産のミネラルウォーター製品はいくつかあるが、
桑折を採水地とする製品は初めて。
このように余りメジャーではない場所にも
名水がある日本は豊かな国なんだなと思える。

喉越しが滑らかでスルスル身体に入る感じがした。
クセが無く誰もがグイグイ飲める味。
採水地の蛇屋敷とは何ぞや?と想像を膨らませつつ、
美味しく一気に飲んでしまった。
飲みやすさ:★★★★★(★5つが満点)

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Kuh 空 会津喜多方の名水
Kuh 空 会津喜多方の名水

名称:Kuh 空 会津喜多方の名水
採水国:日本
採水地:福島県喜多喜多方市
硬度・PH:42.8・記述無し
炭酸の有無:炭酸無し
成分(/1000mL)
ナトリウム:10mg
カリウム:1.2mg
カルシウム:3.8mg
マグネシウム:8.3mg
その他特筆すべき成分:特に無し

味の感想【yooo】
会津伝統の蔵元の持つ飯豊連峰伏流水の原水を、
セラミックス中の機能性素材の開発をしている会社が
協力し合って生み出した製品。
酒造りに使われる水と言うのは、
良い水じゃなければならないと思うから、
その水を使っていると言う事だけで
美味しさを確約されているような気がする。

採水地の喜多方市と言う場所は、
水資源が豊富で、その質も高かった事から、
酒や醤油作りが昔から盛んで、
蕎麦やラーメンが美味しい所としても知られている。
実際に現地まで行ってこの品を手に入れたのだが、
地元に地元で採れた水が売っていた事で安心もした。
遠くに飯豊連峰の姿が見えたり、
自然豊かな雰囲気を感じたりしていると、
“ここは良い水があるんだろうな”と実感できた。

現地のみではなく、首都圏や海外でも販売しているらしい。
海外の方が日本でもあまり知られていない製品を
普通に買って飲んでいるかと思うと、
何か妙な感じがするけど、嬉しくもある。

優しい味で口の中に引っかかる感じがなく、
スルスルと身体に入っていく感じがした。
仄かな甘味も感じられ、実に美味しかった。
飲みやすさ:★★★★★(★5つが満点)

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国産天然炭酸の水 aQaizu アクアイズ
国産天然炭酸の水 aQaizu アクアイズ

名称:国産天然炭酸の水 aQaizu アクアイズ
採水国:日本
採水地:福島県大沼郡金山町
硬度・PH:記述無し
炭酸の有無:炭酸あり
成分(/1000mL)
ナトリウム:15mg
カリウム:3mg
カルシウム:14mg
マグネシウム:5.3mg
その他特筆すべき成分:特に無し

味の感想【yooo】
この製品は(株)ハーベス様から送って頂きました。
営業のSさんとは顔見知りで、実際工場見学もした事がある為、
私にとって存在が身近に感じられる製品。
工場見学の様子は旅行記形式で書いているから
是非読んでみて欲しい。
旧製品と中身は一緒だが、名称が変った為新種とし、
カウントを1つ増やす事にする。

この製品実は以前 aWa心水 と言う名で売っていた。
長い間販売していた名称を変えると言う事は、
物凄い勇気が要ると思うのだが、
なぜそうしたのか今度聞いてみたい。
ビンも青から透明に変えたのは何か考えがあっての事だろうか。

採水地の福島県大沼郡金山町は
交通的に少し不便と思えるエリアにあるが、
それだけに豊かな自然が残っていて、
神秘的にさえ感じる事もある。
妖精の里としても知られていて、
食べ物も空気も実に美味しい所である。

温泉分析所を伴った天然の炭酸水。
周囲には炭酸泉の温泉宿もいくつかあるし、
古くから炭酸と深く関わってきた地域なのだろう。

明治時代には『芸者印タンサン・ミネラル・ウォーター』として
何とヨーロッパ方面に輸出されていた。
国内においては『万歳炭酸水』の名で売られ、
古くから国内外で愛され続けて来た水なのだ。

ピリピリ口の中に広がる炭酸の刺激と、
スッと引く後味が心地良い。
国産の炭酸水と言う事を意識して飲むと、
何だかとても贅沢な気持ちになれる。
そのまま飲むも良し、何かで割って飲むも良し、
使い勝手が良い水と言えるだろう。
飲みやすさ:★★★★★(★5つが満点)

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THE PENINSULA TOKYO ペニンシュラ東京
THE PENINSULA TOKYO ペニンシュラ東京

名称:THE PENINSULA TOKYO ペニンシュラ東京
採水国:日本
採水地:福島県大沼郡金山町
硬度・PH:記述無し
炭酸の有無:炭酸無し
成分(/1000mL)
記述無し

味の感想【yooo】
この製品はペニンシュラ東京のオリジナル。
そんな高級ホテルに行く事も無い悲しい私に、
友人が買って来てくれた。
友人は宿泊したわけでもないみたいだから、
きっとロビー内の売店等で買えるのだろう。

成分・水に関しての情報が全く書かれていない。
デザイン上必要ないのかもしれない。
水の情報を求めている人は少ないのかもしれない。
しかし昨今水に対する関心は高まっているし、
少しでもいいから記述して欲しかったなぁ。

ホテル内ではどのように扱われているのだろう?
ロビー内ショップ等での販売の他、
ウェルカムウォーターとしても使われているのかな?

せっかくの素敵なボトルを、
畳の上で撮影してしまい、申し訳ない気持ちで一杯だ。
画質も悪いし、高級感を伝えられない。
しかしこれがこのブログの醍醐味でもあるから仕方ない。

かすかに酸味のようなものを感じた。
炭酸が抜けた後のような。
原水は炭酸水だろうか?調べる必要があるな。
後味がスッキリしていて、サッと引くのが心地いい。
飲みやすさ:★★★★★(★5つが満点)

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