
名称:FONTE CELTA フォンテセルタ
採水国:スペイン
採水地:ルーゴ県サリア
硬度・PH:76.25・7.54
炭酸の有無:炭酸無し
成分(/1000mL)
ナトリウム:89.25mg
カリウム:4.3mg
カルシウム:26.25mg
マグネシウム:2.5mg
その他特筆すべき成分:特に無し
味の感想【yooo】
スペイン北部ガリシア地方の名水であるこの製品は、
1993年に世界遺産に登録された、フランスからピレネーを越えて、
聖地サンチャゴ・デ・コンポステーラへの1千キロにも及ぶ
巡礼路の終着点に近いサリアの町から湧き出ている。
フォンテセルタの水は1千年以上も昔より
多くの巡礼者達の支えとして
時代を超えて現代人の渇いた喉と身体を潤しているのだ。

成分表を見ると /100ml となっているが、
私は /l の間違えだと思う。
硬度が76.25しかないのに、/100ml だと
カルシウムが892.5mg マグネシウムが25mgにもなり、
超硬水になってしまうからである。
参考に 成分表の画像を貼っておこう。
輸入販売元は蜂蜜屋さんなのだが、
なぜスペインの水を輸入しようと思ったのか、聞いてみたい。
養蜂発祥の地がスペインだからだろうか?
なめらかな舌触りで、スーッと身体に入る感じ。
クセが無く軟水と言う事もあり、日本人に合うだろう。
色々な用途に使えるだろうが、
私はこのまま飲むのが一番だと思っている。
飲みやすさ:★★★★★(★5つが満点)
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名称:Font d'Or フォンドール
採水国:スペイン
採水地:サンイラリサカルム
硬度・PH:79・7.8
炭酸の有無:炭酸無し
成分(/1000mL)
ナトリウム:9.2mg
カリウム:1.8mg
カルシウム:26.4mg
マグネシウム:3.2mg
重炭酸塩:79mg
サルフェート:13.7mg
味の感想【yooo】
黄金の湧き水と言う名を持つ水。
ラベルに描かれた薔薇は、
バラよりも美しさを長く保つと言う意味である。
質の良さはバルセロナオリンピックの公式水となったり、
ヨーロッパのあちこちの国にある
ミシュラン二つ星・三つ星レストランが
採用している事でもわかる。
カルシウム・マグネシウム・ナトリウム・カリウムの他に
サルフェートや重炭酸塩が含まれ、
バランス良く身体に作用するのが素晴らしい。
スペインでは赤ちゃん用の水としても使われ、
この水で育った人が大きくなり、
またこの水を自分の子供に使うという感じで、
ずーっと良い水を伝えていくのだろう。
爽やかとかサッパリとか言う表現ではなく、
滑らかと言う表現がピタリと来る感じ。
口に入れた瞬間から飲み干すまで、
スーッとスムーズに終わってしまう。
他の用途にも色々使えるだろうが、
このまま飲む事をオススメしたい。
飲みやすさ:★★★★★(★5つが満点)
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名称:Malavella マラベーリャ
採水国:スペイン
採水地:カルデス・デ・マラベーリャ
硬度・PH:161・6.09
炭酸の有無:炭酸あり
成分(/1000mL)
ナトリウム:1115mg
カリウム:49.4mg
リチウム:1.3mg
塩化物:594mg
重炭酸塩:2214mg
サルフェート:47.7mg
味の感想【yooo】
この水はKUMAさんから送って頂いた製品です。
キャップコレクションでは有名な方で、
綺麗に分類されたコレクションの数々は見ていて飽きません。
是非一度HPとブログを訪れてみて下さい。
美しい形のボトルである。
これでラベルが透明だったら私の好みバッチリだったのだが、
そこら辺だけが残念である。
外国製の水はボトルが本当に個性的で良いと思う。
採水地は地中海と山に囲まれたカタルーニャ地方。
ダリやガウディを輩出した土地としても有名。
生産者のヴィッチーグループは
国際規格であるISO9001の認証を取得している。
ナトリウムの量を見て欲しい。
書き間違えたかと思って何度も見直してしまった。
1115mg・・・1.115g/L すげぇ。
硬度がそれ程高くないのにナトリウムが多い。
海洋深層水ならまだ可能性はあるが、
日本ではまずあり得ない成分構成である。
ナトリウムの量がそのまま味に反映している。
私は常温で水を飲むから尚更である。
飲んだ瞬間しょっぱ!と思った。
はっきり言って好きではない味である。
炭酸が少し強めだから何とか飲み干せた感じ。
こりゃ駄目だと言う人も多いだろう。
飲みやすさ:★★(★5つが満点)
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