水製品及びミネラルウォーター評論家 伊藤善久 2200種以上の市販水製品の実飲レポート

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天領の仕込み水 Mother Water of Tenryo Sake

名称:天領の仕込み水 Mother Water of Tenryo Sake
採水国:日本
採水地:岐阜県下呂市萩原町萩原1289
硬度・PH:15・7
炭酸の有無:炭酸無し
成分(/1000mL)
ナトリウム:3.4mg
カリウム:0.7mg
カルシウム:5.5mg
マグネシウム:0.3mg
その他特筆すべき成分:特に無し

販売者:記述無し

製造者:天領酒造株式会社

味の感想【yooo】
この製品が紹介数2300種目の水となった。
2005年の8月に1本目を飲んでから、
11年と7ヶ月目の達成である。
自身の努力と皆様のご協力によりここまで来られた。
これからも1本1本買って飲んで書く事を、
しっかり続けていくつもりである。

この製品は天領酒造の仕込み水として使われている水を、
ビンのボトルに入れている。
私は普段全くお酒を飲まないのだが、
お酒を楽しめる人は、銘酒天領を楽しむ上で、
この製品を和らぎ水にし楽しむ事ができ、羨ましいなと思う。

採水地の下呂市を訪れた経験はまだ無い。
正確には通り過ぎた事があるのだが、
水を求めてウロウロしたり、宿泊した事が無いのだ。
いつかしっかり見て回りたい。
例え工場見学や採水井戸が見られなくても、
現地で雰囲気を確かめるだけで、
その水に対する愛情度と理解度が高まるのだ。

基本的に日本酒の仕込み水になっている製品は質が高い。
そりゃそうだ!良い水が良いお酒を造るのだから。

飲んだ瞬間 軽い!! と思った。
スッと身体に入っていく感じがして心地よかった。
そしてやはり魅力的なのはビンだと言う事。
グラスに注ぐ時の音がたまらない。
飲みやすさ:★★★★★(★5つが満点)

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岐阜 養老のおいしい水 20170125

名称:岐阜 養老のおいしい水
採水国:日本
採水地:岐阜県海津市南濃町
硬度・PH:約15・7.2
炭酸の有無:炭酸無し
成分(/1000mL)
ナトリウム:10mg
カリウム:1.2mg
カルシウム:3.5mg
マグネシウム:1.6mg
その他特筆すべき成分:特に無し

販売者:記述無し

製造者:株式会社ミツウロコボバレッジ

味の感想【yooo】
製造現場である岐阜養老工場は、
水の郷百選に選ばれた海津市にあり、
養老山地の麓と言う絶好の位置にある。
その地に降った雪や雨が地に浸透した後、
ゆっくりと磨かれ、清らかな水となって生まれ変わる。
その原水を厳しい衛生管理の工場で、
1本1本丁寧にボトリングしたものが本製品である。

何度か工場前をウロウロした経験が何度もある。
道の駅でこの工場産の製品を買って工場前で撮影する。
そしてその場で飲む。
私にはとても贅沢な事だと感じるのだ。
いつか見学が出来たらいいなと思っている。

スーパー・ドラッグストア等のオリジナルとして、
最近この海津市産の水が全国で売られている。
様々な製品名で出回っているから、
この製品ではなくても、同じ水を楽しんだ方が多いと思う。

サッパリしていてサラサラ感がある。
クセが無いから誰にでも愛されるだろう。
ミネラルウォーターに興味が無い人が無作為に選んでも、
満足させられる味だと思う。
硬度が低いから赤ちゃん用・ペット用に使えるのが嬉しい。
飲みやすさ:★★★★★(★5つが満点)

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水の郷百選 養老のおいしい天然水

名称:水の郷百選 養老のおいしい天然水
採水国:日本
採水地:岐阜県海津市南濃町
硬度・PH:約15・7.2
炭酸の有無:炭酸無し
成分(/1000mL)
ナトリウム:10mg
カリウム:1.2mg
カルシウム:3.5mg
マグネシウム:1.6mg
その他特筆すべき成分:特に無し

販売者:記述無し

製造者:株式会社ミツウロコボバレッジ

味の感想【yooo】
製造現場である岐阜養老工場は、
水の郷百選に選ばれた海津市にあり、
養老山地の麓と言う絶好の位置にある。
その地に降った雪や雨が地に浸透した後、
ゆっくりと磨かれ、清らかな水となって生まれ変わる。
その原水を厳しい衛生管理の工場で、
1本1本丁寧にボトリングしたものが本製品である。

工場見学はした事が無いけど、
実際私は工場の前まで何度か行った経験がある。
自然を身近に感じる事ができる土地で、
良い水が出るような雰囲気があるなと感じた。

スーパー・ドラッグストア等のオリジナルとして、
最近この海津市産の水が全国で売られている。
勢いが凄いなと感じる。

サッパリしていて非常に飲みやすい。
クセが無いから誰にでも愛されるだろう。
ミネラルウォーターに興味が無い人が無作為に選んでも、
満足させられる味だと思う。
飲みやすさ:★★★★★(★5つが満点)

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飛騨の天然水 酒蔵の深井戸水 天領

名称:飛騨の天然水 酒蔵の深井戸水 天領
採水国:日本
採水地:岐阜県下呂市萩原町
硬度・PH:15・7
炭酸の有無:炭酸無し
成分(/1000mL)
ナトリウム:3.4mg
カリウム:0.7mg
カルシウム:5.5mg
マグネシウム:0.3mg
その他特筆すべき成分:バナジウム44μg

販売者:記述無し

製造者:天領酒造株式会社

味の感想【yooo】
この製品は通信販売で手に入れた。
現地までなるべく行って手に入れる事を心がけてはいるが、
下呂市まで行く予定が今の所無く、
もし製品が継続して販売されな買ったらどうしようと言う恐怖から、
製造会社へ連絡し送ってもらう事を選択してしまった。
お世話になった天領酒造担当者の方、ありがとうございました。
いつか現地まで行って直接売り場で手に取ろうと思う。

採水地の下呂市には訪れた事すらない。
温泉地である事は知っているが、
酒造会社があると言うことは、
かなり水が良い場所なのだろう。
その水を使って造られたお酒は、
それはそれは美味しいだろうね。

ラベルがシールである。
手作りな感じがするが、
酒蔵見学の案内なども記されていて、
必要な情報をしっかり盛り込んである。

軽い口当たりと、サッと引くような後味で、
清涼感のある美味しい水だった。
クセが無いから誰が飲んでも美味しいだろう。
天領を飲みながら、この水を和らぎ水として利用すれば、
この上なく贅沢だと私は思う。
飲みやすさ:★★★★★(★5つが満点)

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Natural Mommy Water LOVE BABY

名称:Natural Mommy Water LOVE BABY
採水国:日本
採水地:岐阜県関市側島
硬度・PH:27・7.3
炭酸の有無:炭酸無し
成分(/1000mL)
ナトリウム:3.4mg
カリウム:0.4mg
カルシウム:8.5mg
マグネシウム:1.5mg
その他特筆すべき成分:特に無し

販売者:記述無し

製造者:株式会社ビクトリー

味の感想【yooo】
この製品は製造者である(株)ビクトリーの関係者の方から、
直接プレゼントされたものである。
本当にありがとうございます。
採水地の近くまで行った事はあるものの、
まだ関市は訪れた経験がないのだが、
工場見学を・・・と言う約束も出来たから、
いつか図々しくお邪魔してしまうつもりである。

原水は環境省選定の名水百選に選ばれている。

厳しい衛生管理の下、
非加熱にこだわってボトリングされている。
加熱だから駄目、非加熱だから良いと言うわけではないが、
自然の味に近い水を楽しめるのは嬉しい。

本製品のPH値7.3は、
人間の体液のPH値(胃液等の一部を除く)に近く、
身体への負担がとても小さく済む。
硬度も27と低く、あらゆる場面で活躍できる可能性を秘めている。
であるから安心して赤ちゃんのミルクや離乳食にも使う事ができる。

子供たちの健やかな未来の為に、
売り上げの一部を寄付している。
このような取り組みは嬉しい。
わざわざ振り込んだり募金箱にお金を入れたりせずとも、
お気に入りの水を飲むだけで人の役に立てるのだから。

注ぎ口の直径が普通よりも大きい。
グラスに注ぐ時にコポコポっとはねないのが嬉しい。
小さな事に思えるかもしれないが、
私にとっては注目すべき点なのだ。

サラリとしててグイグイ飲む事ができる味。
クセが無いから誰にでも愛されるだろう。
赤ちゃんだけではなく、私のようなオッサンも勿論楽しめる。
飲みやすさ:★★★★★(★5つが満点)

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