水製品及びミネラルウォーター評論家 伊藤善久 2200種以上の市販水製品の実飲レポート

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Gaivota HOKKAIDO ガイヴォータ

名称:Gaivota HOKKAIDO ガイヴォータ 
採水国:日本
採水地:北海道爾志郡乙部町
硬度・PH:46・7.3
炭酸の有無:炭酸無し
成分(/1000mL)
ナトリウム:20~34mg
カリウム:3~7mg
カルシウム:10~13mg
マグネシウム:3~6mg
その他特筆すべき成分:シリカ53mg

販売者:株式会社アドバンス

製造者:株式会社命水乙部ボトラーズ

味の感想【yooo】
この製品はミネラルウォーター専門店アクアストアの一員であり、
水の学校アクアデミアの校長でもある、
山中亜希さんから送って頂きました。
山中さんは私がミネラルウォーターを始めた頃からの知り合いで、
10年以上も付き合いのある同志とも言える存在です。

ガイヴォータとは変った名前だが、
ポルトガル語でかもめを意味する。
江刺追分でも唄の中に登場するかもめの名を製品にし、
思いをこめて全国に製品を送り届けている。
何打この製品名は?と思う者に出会う事はあるが、
由来がラベルに書いてある事もあるから、
皆様にはぜひラベルを熟読してほしい。

北海道には30回くらい訪れた経験があるが、
採水地の乙部町には行った事が無い。
いつか工場の近くまで行って、
そこがどんな所か確かめて来たいなぁと思う。
たとえ工場見学ができなくても、
周辺がどのような雰囲気か知るだけでも、
水に対する愛情度は高まるから、無駄にならない。

シリカが含まれている。
九州産の製品には含まれている事が多く、
それを主張する製品も多く存在するが、
北海道のミネラルウォーターにも入っているんだなぁ。
シリカはコラーゲンの生成をサポートするから、
美容や健康に気を使っている人は、
長く飲み続ければ何かしらの効果が出るかもしれない。
勿論薬ではないから、全く効かない事も多いだろう。
期待し過ぎるのは良くない。

ラベルには水の説明が小さな文字で沢山書いてある。
なるべく多くの情報を書いて欲しいと願う私にとっては
とても嬉しい事ではあるが、
視力が悪い人にとっては読みづらいと思う。

滑らかな舌触りで、スススっと身体に入っていく感じがした。
心地良い軽さを感じた。
クセがないから誰が飲んでも嫌いとは言わないだろう。
広く活躍できる製品だと思う。
飲みやすさ:★★★★★(★5つが満点)

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MUSASHINOUNIVERSITY 武蔵野大学 ミネラルウォーター

名称:MUSASHINOUNIVERSITY 武蔵野大学 ミネラルウォーター
採水国:日本
採水地:北海道亀田郡七飯町字大沼町
硬度・PH:26.4・8.2
炭酸の有無:炭酸無し
成分(/1000mL)
ナトリウム:10.8mg
カリウム:1mg
カルシウム:5.8mg
マグネシウム:2.4mg
その他特筆すべき成分:特に無し

販売者:記述無し

製造者:株式会社ワッズ

味の感想【yooo】
武蔵野大学2016年グローバル学部開設を記念し、
製造されたオリジナルミネラルウォーター。

採水地の七飯町を訪れた経験は無い。
採水地を訪れる事は私にとってとても重要な事で、
工場見学は出来ないまでも、
その地の雰囲気を知っておくと、
水に対する愛情と理解度が高まるのだ。
いつか必ず行く。

なぜ武蔵野大学が北海道の水を選んだのか知りたい。
創始者である高楠順次郎博士は広島出身であるし、
北海道に縁があった事は無いと思うのだが・・・
製造者である(株)ワッズの営業成果なのか、
関係者がこの水を気に入っていたからなのか、
それとも価格等の条件があったからなのか。

サッパリしていてとても飲み易い。
クセが無いからぐいぐい飲めてしまう。
硬度が低いからどんな場面でも活躍できるだろう。
飲みやすさ:★★★★★(★5つが満点)

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クリアな刺激が新しい 北海道の強炭酸水



名称:クリアな刺激が新しい 北海道の強炭酸水
採水国:日本
採水地:北海道
硬度・PH:記述無し
炭酸の有無:炭酸あり
成分(/1000mL)
ナトリウム:0mg

販売者:株式会社スリーライフ

味の感想【yooo】
この製品を採用するかどうか迷った。
なぜなら製品名には北海道と書いてあるのだが、
水の説明は一切書かれておらず、
成分もナトリウムのみ0mgだけの記述。
もしかすると天然水使用ではないのかも?と思ったが、
北海道と銘打たれた製品名を信じようと言う事で採用。

販売者の株式会社スリーライフは、
千葉県千葉市の会社なのだが、ホームページも発見できず、
何を主力にしているのかもわからなかった。
ストリートビューで調べても、
民家があるばかりで社名看板も見つけられなかった。

炭酸水は2~3年前辺りから、
段々と市場に出回る製品が増えてきて、
サントリーが参入したあたりから一気に盛り上がりを見せた。
お酒や果汁を割ると言う事も勿論だが、
そのまま飲むと言う文化が根付いてきたのかもしれない。

キャップを空けた瞬間、吹きこぼれるかと思った。
それ位の炭酸の強さだと言う事。
クセがなくそのまま飲んでも楽しめる。
安く売られている事が多いからありがたい。
飲みやすさ:★★★★★(★5つが満点)

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Plusui プラスイ



名称:Plusui プラスイ
採水国:日本
採水地:北海道亀田郡七飯町字大沼町
硬度・PH:26.4・8.2
炭酸の有無:炭酸無し
成分(/1000mL)
ナトリウム:10.8mg
カリウム:1mg
カルシウム:5.8mg
マグネシウム:2.4mg
その他特筆すべき成分:シリカ 23.4mg

製造者:株式会社ワッズ

販売者:田嶋株式会社

味の感想【yooo】
北海道大沼国定公園の横津岳山麓から湧き出た原水を、
衛生管理の厳しい工場にて、
1本1本丁寧にボトリングしたのがこの製品。
北海道 大地の恵みをたっぷり含んだ水である。

北海道にはかなりの回数訪れた経験があるのだが、
採水地の亀田郡七飯町には行った事が無い。
名水の産地として有名な所だから、
いつかしっかりと見て来たいな。

以前だと北海道のミネラルウォーターラベルに
シリカの成分表示がある製品は無かった気がする。
単なる記憶違いかもしれないが、
ここ数年注目されている成分だから、
いままで敢えて書かずにいただけなのかもしれないね。

非加熱にこだわってボトリングしている。
加熱だから駄目、非加熱だから良いという訳ではないが、
非加熱の方が寄り自然に近い味が楽しめるのは確か。

サッパリしていてグイグイ飲む事ができる。
クセがない味は誰もが楽しめる。
硬度が低いから活躍の場が広いだろう。
飲みやすさ:★★★★★(★5つが満点)

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大地の天茶水



名称:大地の天茶水
採水国:日本
採水地:北海道亀田郡七飯町
硬度・PH:記述無し
炭酸の有無:炭酸無し
成分(/1000mL)
ナトリウム:10.8mg
カリウム:1mg
カルシウム:5.8mg
マグネシウム:2.4mg
その他特筆すべき成分:特に無し

味の感想【yooo】
北海道 七飯町の横津岳に降った雪や雨が、
ゆっくりゆっくり時間をかけて大地に浸透する内に磨かれ、
清らかな水になって湧き出す。
その原水を衛生管理が行き届いた工場で、
丁寧にボトリングしたのがこの製品である。

実は採水地の七飯町は、それ程降水量が多くない。
だが安定した水が採れる なぜか?
豊かな自然が存在し、広葉樹・針葉樹が沢山あり、
降った雨を無駄なく地に送りこんでいるからだ。
豊かな自然が豊かな水を生んでいるのである。

北海道にはかなりの回数訪れた経験があるのだが、
その殆どがミネラルウォーターに興味が出る前だったから、
採水地付近にも訪れた経験があるものの、
水関連の場所を回った訳ではないから、
いつかまたじっくり時間をかけて楽しみたいと考えている。

硬度が記されていなかったから計算してみよう。
5.8×2.5+2.4×4.1=24.34となる。

サッパリしていてとても飲み易い。
クセがないから誰にでも愛されるだろう。
硬度が高くないから活躍の場は広いと思う。
飲みやすさ:★★★★★(★5つが満点)

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