水製品及びミネラルウォーター評論家 伊藤善久 2200種以上の市販水製品の実飲レポート

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IZAMESHI イザメシ 7年保存水

名称:IZAMESHI イザメシ 7年保存水
採水国:日本
採水地:島根県浜田市金城町
硬度・PH:40~50・8.2~8.4
炭酸の有無:炭酸無し
成分(/1000mL)
ナトリウム:25mg
カリウム:0.4mg
カルシウム:20mg
マグネシウム:0mg
その他特筆すべき成分:特に無し

販売者:杉田エース株式会社

製造者:記述無し

味の感想【yooo】
建築金物の総合商社である杉田エース(株)が、
美味しい 安心 保存し易いセット品 長期保存食をコンセプトに、
IZAMESHI イザメシ】と銘打った備蓄食を販売した。
以前は埼玉県秩父郡横瀬町産の製品を使い、
5年の保存水を採用していたが、

2年保存期間が長い島根県浜田市産に変った。

いつも硬度がラベルに書かれていても、
敢えて計算をして数値を出すようにしている。
カルシウムは1Lあたりに直すと20mg、
そこに公式通り2.5倍すると50になる。
ラベルの硬度は40~50だから、
カルシウムだけで最大値に達してしまう。
間違いではないのか?と思ったら、
マグネシウムの数値が0であったから合っている。

2011年3月11日に起こった東日本大震災後、
水に対する関心は高まり、保存水の重要性も高まった。
カクメーカーから色々な製品が世に出、
消費者は選んで購入する事が出来るようになった。
そんな製品の中で主流は保存期間5年だが、
最近は更に長い物も増えてきた。
その一つが本製品である。
7年も期間があれば、一度購入して放っておいても、
なかなか期限が来ないのがありがたい。

採水地である浜田市金城町を一度だけ訪れたが、
水スポットをゆっくり回る時間がなかった為、
次に訪れた際にはしっかり見て来たい。

クセの無い味でとても飲み易い。
非常時だけではなく、日常の飲み水としても愛されるだろう。
このような水があれば災害時は心強い。
飲みやすさ:★★★★★(★5つが満点)

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島根の銘水 アルカリ天然水 20170123

名称:島根の銘水 アルカリ天然水
採水国:日本
採水地:島根県浜田市金城町
硬度・PH:90・8
炭酸の有無:炭酸無し
成分(/1000mL)
ナトリウム:14mg
カリウム:1.2mg
カルシウム:35mg
マグネシウム:0.75mg
炭酸水素イオン:110mg
シリカ:38mg
サルフェート:14mg

販売者:記述無し

製造者:株式会社島根の銘水舎

味の感想【yooo】
昔から良質の温泉地たちとして知られる島根県浜田市金城町。
その地下700mの花崗岩下から噴出した原水を、
衛生管理の厳しい工場にて、
1本1本丁寧にボトリングしたのがこの製品である。

非加熱にこだわっている。
加熱が駄目、非加熱が良いと言う訳ではないが、
非加熱はより自然に近い味が楽しめる利点がある。

採水地付近まで何度か訪れた経験があるが、
工場の前まで行った事も、工場見学をした経験も無い。
中国地方に行く機会は結構多いから、
いつかチャンスがあれば・・・と思っている。

主要成分の他に、
シリカやサルフェート等の成分が含まれている。
長く飲み続ければ何らかの効果が出るかもしれないが、
効けばいいな程度の気持ちで臨むのが正解だろう。
薬ではないから、劇的に効く事は無い。

滑らかな舌触りで、スルスルっと身体に入っていく感じがした。
クセがなくて大変飲み易い。
どんな人が飲んでも美味しいと言われるような味だと思う。
飲みやすさ:★★★★★(★5つが満点)

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純天然アルカリ保存水 7年保存

名称:純天然アルカリ保存水 7年保存
採水国:日本
採水地:島根県浜田市金城町
硬度・PH:50・8.2
炭酸の有無:炭酸無し
成分(/1000mL)
ナトリウム:26mg
カリウム:0.4mg
カルシウム:20mg
マグネシウム:0.04mg
その他特筆すべき成分:特に無し

販売者:記述無し

製造者:株式会社ケイ・エフ・ジー

味の感想【yooo】
昔から良質の温泉地帯として知られる島根県金城町。
その地下300mの花崗岩から噴出した原水は、
不純物を殆ど含まない。
その原水を非加熱にこだわり、衛生管理の厳しい工場にて、
1本1本丁寧にボトリングしたのがこの製品。

非加熱だから良い、加熱だから悪いと言う事はなく、
それぞれにメリット・デメリットがある。
非加熱はより自然に近い形で水を楽しめるのが素晴らしい。

採水地の浜田市金城町には1度だけ訪れた経験がある。
その時は水関連のスポットを見学せずに、
直ぐ移動してしまった為、次は激しく楽しみたい。

災害備蓄保存用の製品らしく、
ラベルには【171】災害用伝言ダイヤルのやり方が、
丁寧に書かれているのが素晴らしい。

滑らかな舌触りで、スルスルっと身体に入っていく感じがした。
クセがなく誰が飲んでも嫌いとは言わないだろう。
平時は勿論、非常時にこのような水があれば、
人々は安心できるに違いない。
飲みやすさ:★★★★★(★5つが満点)

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奥出雲の涼水

名称:奥出雲の涼水
採水国:日本
採水地:島根県仁多郡奥出雲町
硬度・PH:13.8・記述無し
炭酸の有無:炭酸無し
成分(/1000mL)
ナトリウム:6.9mg
カリウム:0.7mg
カルシウム:3.8mg
マグネシウム:1.1mg
その他特筆すべき成分:バナジウム ゲルマニウムが微量

販売者:記述無し

製造者:株式会社奥出雲・ジンオオスイ

味の感想【yooo】
この製品は声優で番組のレギュラーとして活躍もされている、
古原奈々さんか送って頂きました。
彼女は米子市に住んでいて、
米子市の地域おこし協力隊としても活動しています。

古原奈々さんのホームページはこちらから

採水地である島根県仁多郡奥出雲町は、
自然が豊かで山林が多く、
清らかな水が育つには最適な環境である。
まだその地を訪れた経験が無いから、
ストリートビューで確かめてみただのが、
良い水が出て当たり前と言う感じの環境だった。

仁多という文字を見ると、
【仁多米】と言うお米を思い出すのは私だけではないだろう。
水の良い地域は質の高い農産物ができる。
仁多米を仁多水で炊くなどと言う贅沢を味わってみたい。

透明なラベルに可愛い猫のイラストが印象的だが、
ラベルの文字が読みづらい。
データ等を確認しようとしても光の加減でなかなか見えず苦労した。

主要ミネラルの他にも微量だが、
バナジウムやゲルマニウムが含まれている。

さっぱりしていて飲み易い。
クセがないから誰でも楽しめるだろう。
硬度が低いから、いろいろな場面で活躍できる水だと思う。
飲みやすさ:★★★★★(★5つが満点)

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石見の名水の故郷に息づく伝統芸能 石見神楽

名称:石見の名水の故郷に息づく伝統芸能 石見神楽
採水国:日本
採水地:島根県浜田市金城町
硬度・PH:50・8.2
炭酸の有無:炭酸無し
成分(/1000mL)
ナトリウム:26mg
カリウム:0.4mg
カルシウム:20mg
マグネシウム:0.04mg
その他特筆すべき成分:特に無し

販売者:記述無し

製造者:株式会社ケイ・エフ・ジー

味の感想【yooo】
昔から良質の温泉地帯として知られる島根県金城町。
その地下300mの花崗岩から噴出した天然水を、
非加熱にこだわった製法で、
衛生管理の厳しい工場にてボトリングしたのがこの製品。

採水地の浜田市金城町は1度だけ訪れた経験があるが、
その時はゆっくり色々見て回れなかった。
今度行くチャンスがあったら工場前まで行ってみよう。

取引先(販売先・納入先)が錚々たる企業ばかり。
確かにこの会社の製品は良く見る。
大手でも扱われているし、
この製品のように販売地域が限られる物もある。

伝統芸能である石見神楽アピールの為の製品のようだ。
私は島根県の津和野町内スーパーで手に入れた。

滑らかな舌触りで、スルスルスルっと身体に入っていく感じがした。
クセが無く、誰が飲んでも嫌いとは言わないだろう。
どのような場面でも活躍できる水だと思う。
飲みやすさ:★★★★★(★5つが満点)

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