水製品及びミネラルウォーター評論家 伊藤善久 2300種以上の市販水製品の実飲レポート

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飲んだ水の数

2017.8.7までに2346種の水を紹介しています。
外国の水305種 日本の水2013種 採水地不明19種 番外編3種

2017.3.6 2300種到達しました!!

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区切りに飲んだ水

100本目:広島だいわ天然水 白竜水 はくりゅうすい
200本目:ICE WATER アイスウォーター
300本目:富士山麓銘水 ふじさんろくめいすい
400本目:プリズムウォーター for DOG 犬専用飲料水
500本目:からだにやさしい天然水 養命水
600本目:Fine’ フィネ
700本目:fillico フィリコ
800本目:水戸の名水 黄門さん
900本目:北アルプス まろやか天然水
1000本目:五色水
1100本目:超硬水・MgNa マグナ1800 大分・長湯温泉
1200本目:ELSENHAM エルセンハム
1300本目:AGUA ANEW アクアアニュー
1400本目:瀬戸内の名水 桂の滝 かつらのたき
1500本目:酒は紀州の日本城 割水
1600本目:生命の水 夢 ハクザン温泉
1700本目:富士山麓の天然水
1800本目:横浜ランドマークタワー タワーウォーター
1900本目:酒まつり限定 和らぎ水
2000本目:EPSILON MINERAL WATER イプシロンミネラルウォーター
2100本目:北海道天然水 奥井海生堂の水
2200本目:黒部の深層自噴湧水 夢の宝石物語
2300本目:天領の仕込み水 Mother Water of Tenryo Sake



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2017年8月5日 山梨県南都留郡忍野村にある、
株式会社蒼天の工場見学をして来た。

きっかけは1通の問い合わせメールからだった。

googleのアラート機能で送られてくるメールの、
特定キーワードが入ったネット上の情報を、
大袈裟ではなく毎日100通から200通読んでいる。
大概は役に立たない情報なのだが、
中には“お!!”っと思うものも含まれているから、
止められない習慣になっている。

そんな数多ある情報の中に1つ、輝くものがあった。
温泉水【富士山のおもてなし】新発売のプレスリリースだった。
製造者を見ると株式会社蒼天と書いてあった。

株式会社蒼天には知り合いがいる。
しかし最近あまり交流をしていない。
旧知のDさんが在籍しているのであれば、
とても話が早いと思ったけど、
もしかしたら退社されているかもしれないし・・・
そう考えて直接連絡する事はせず、
会社の問い合わせホームから連絡を入れる事にした。

すると・・・
直ぐにDさんからメールが送られて来た。

おお!!良かった。

その後何通かメールのやり取りをして行く内に、
トントン拍子に工場見学をする事が決まり、
久し振りに再会して水の話をする事になった。

最近、電車+自転車にはまっている私は、
御殿場駅までJRで移動し、御殿場駅近くで自転車を借り、
3時間位かけて走っていくつもりだったのだが、
Dさんに遠いから止めた方がいいと言われた。
迎えに来てくれると言って下さったので甘える事にした。

よく考えたら汗だくで到着するのは失礼だしね。
行くだけでヘロヘロになってしまうかもしれないしね。

御殿場駅までJRに乗り、駅前で待ち合わせで決定!

続く

飲みやすさ:★★★★★(★5つが満点)

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やぶ百年水

名称:やぶ百年水
採水国:日本
採水地:兵庫県養父市上箇
硬度・PH:約70・約7
炭酸の有無:炭酸無し
成分(/1000mL)
ナトリウム:8mg
カリウム:1.4mg
カルシウム:17mg
マグネシウム:6.1mg
その他特筆すべき成分:シリカ14mg

販売者:記述無し

製造者:株式会社サン・ウォーター

味の感想【yooo】
この製品は兵庫県養父市上箇にある、
サンウォーター様を直接訪れ頂いてきた製品。
工場見学は出来なかったものの、
社長を始めスタッフの方々の考えを聞くことができ、
こだわり等を知る事ができ、
とても信用できる製品だとわかったのは嬉しい。
やはりただ買うだけの製品とは違った魅力を感じる。

兵庫県の最高峰 氷ノ山の麓、
自然豊かな国家戦略特区指定養父市で採れる原水を、
こだわりを持ったスタッフの厳しい目が光る検査をクリアし、
1本1本丁寧にボトリングしたのがこの製品。

正直この製品を知るまでは、
養父市がどこにあるのかすら知らなかった。
ミネラルウォーターを趣味にしていると地理に強くなる。

製品名の百年水は何が百年なのか、
ラベルに説明が書かれていない。
百年かけて地を浸透し湧き出す水と言う事だろうか。

ラベルには養父氏のイメージキャラクターである
やっぷーが描かれている。

滑らかな舌触りで、口の中を滑るよう。
クセが無く誰が飲んでも嫌いとは言わないだろう。
どんな場面でも活躍できる水だと思う。
飲みやすさ:★★★★★(★5つが満点)

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あいちの天然水 うるり からだうるおう

名称:あいちの天然水 うるり からだうるおう
採水国:日本
採水地:愛知県名古屋市
硬度・PH:11・6.8
炭酸の有無:炭酸無し
成分(/1000mL)
ナトリウム:6.8mg
カリウム:2.4mg
カルシウム:1.6mg
マグネシウム:0.6mg
その他特筆すべき成分:特に無し

販売者:株式会社トーシン

製造者:記述無し

味の感想【yooo】
この製品はKUMAさんから送って頂きました。
キャップコレクションでは有名な方で、
綺麗に分類されたコレクションの数々は見ていて飽きません。
情報量が多くて本当に凄いんですよ!
ジャンルは違えど情熱的活動に尊敬の念さえおぼえます。
お互いの新種を探し合ったり、相互協力の形を取っています。
是非一度HPブログを訪れてみて下さい。

採水地が名古屋市中区と都市部にある。
製造メーカーはどこなのだろうか。
採水井戸が名古屋市にあるだけで、
製造工場は別の県だったりするのかもしれない。

2016年モンドセレクション金賞を受賞している。
昨今モンドセレクションの価値は落ちたと言われているが、
駄目な製品が受賞できるはずは無いから、
一定の判断基準にはなると私は考えている。

保存期間が5年と長く、災害備蓄用としても使える。
まさかの時に質の高い水が手元に備えてあると、
安心感があるだろう。

軽い口当たりで、スッと身体に入っていく感じがした。
クセが無く、誰が飲んでも嫌いとは言わないと思う。
硬度が低いから、どのような場面でも活躍できる。
赤ちゃんの調乳や、ペット用の水としても使えるだろう。
飲みやすさ:★★★★★(★5つが満点)

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この記事を書いているのは2017年8月3日だから、
厳密に言えばあと12日程あるのだが、
その12日間で活動を止める事は無いからいいだろう。

ミネラルウォーターを趣味として12年経った。

12年かぁ・・・

2005年にミネラルウォーターが好きでもない状態で始め、
好きになるまで2年ほどかかった。
その後好きになってからは、好きの度合いが増すばかり。
活動はエスカレートする一方である。

最初は私と友人の2人で始め、
行動範囲も2人の生活圏内+αだけだったが、
それが関東に広がって行き、ついには全国となった。

途中友人がやめてしまってから、
一人になる事で活動が弱まる、もしくは止まるかと思ったけど、
(実際やめようと思った事が何度かあった)
製品紹介数が300種を超えた辺りから、
一気に激しさを増していった。

1000種が限界だろう・・・
と考えていたが、あっさりとクリア。

2000種は流石に無理だろう・・・
と考えていたが、それも余裕でクリア。

3000種は・・・どうだろうなぁ。
新種の入手ペースは落ちているけど、
活動が止まる事は無いれべるだから、
このまま続けていれば達成できるかもしれない。

私自身は既に製品紹介数自体はどうでも良くて、
いかに多く現場を訪問するか、
現地まで行って手に入れるかにこだわりが移っている。
工場見学や製造スタッフとの会話もできる限り実施したい。

ミネラルウォーターの業界人ではなく、
研究者でもマスコミの人間でもない。
著書がある訳ではないし、関係資格だって持っていない。
そんな私がここまで活動できているのは、
皆様の協力があったからこそだと本気で思っている。
勿論私自身の努力もある。
しかし周囲の方々が活動に賛同してくれるのが嬉しい。
最近は関係の近い人だけではなく、
本業の取引先の方にも評価を頂いたりしている。
熱心に、真面目にやっていて良かったと思う。

これからも活動は伊藤らしく続けていくつもりだ。
できれば同じような考えの人と協力したり、
これから私のような活動をして行きたい人への協力もしたい。
少しずつ輪を広げる努力もするつもりである。

皆様今まで本当にありがとうございました。
こんな私ですがこれからも宜しくお願いします。

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トップバリュ TOPVALU 尾鷲 熊野の天然水 20170731

名称:トップバリュ TOPVALU 尾鷲 熊野の天然水
採水国:日本
採水地:三重県尾鷲市名柄町
硬度・PH:8.5・6.8
炭酸の有無:炭酸無し
成分(/1000mL)
ナトリウム:4.1mg
カリウム:0.4mg
カルシウム:2.7mg
マグネシウム:0.43mg
その他特筆すべき成分:特に無し

販売者:イオン株式会社

製造者:記述無し

味の感想【yooo】
ほぼ同じような名前の製品を既に紹介していて、
この製品を新種とする事に多少の抵抗があったけど、
製品名毎に新種として紹介するという事は、
このブログを始めた頃からの決まりだから、
それに従う事にした。

日本でも有数の多雨地帯である三重県尾鷲市。
その地に降った雨が地に浸透する内に、
磨かれ質の高い水として生まれ変わる。
その原水を衛生管理の厳しい工場にて、
こだわりを持ったスタッフの手により、
1本1本丁寧にボトリングされている。

スーパーオリジナルと言う事で、
手に入れやすいし、安価だし、思い切って使う事ができる。

水にこだわりがない人でも楽しめる味。
サッパリとしていてクセが無い。
スーパーで売るには最適な水のひとつだと思う。
飲みやすさ:★★★★★(★5つが満点)

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