2005年から活動を始め 水製品及びミネラルウォーターを求め全国をウロウロ 2400種以上の市販水製品の実飲レポート

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飲んだ水の数

2018.7.13までに2434種の水を紹介しています。
外国の水308種 日本の水2096種
採水地不明38種 番外編4種


2018.3.19 2400種到達しました!!

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13年で2400種以上の製品を紹介している私から、
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さいたまの水

名称:さいたまの水
採水国:日本
採水地:埼玉県さいたま市土合浄水場6号井戸
硬度・PH:35・7.8
炭酸の有無:炭酸無し
成分(/1000mL)
ナトリウム:11mg
カリウム:1mg
カルシウム:9mg
マグネシウム:3mg
その他特筆すべき成分:特に無し

販売者:埼玉県さいたま市水道局

製造者:記述無し

味の感想【yooo】
この製品は埼玉県さいたま市のオリジナル。
品名はボトルドウォーターだから、
水道水から塩素を抜いてボトリングしているのだろう。
原材料名が水(深井戸水)になっているから、
ちょっと勿体無いなと言う気もする。

さいたま市水道局まで行って買ってきた。
水道局自体が休みの日でも、
前の自動販売機で売られているからありがたい。

基本的には災害備蓄用であり、
缶のボトルには災害時の水備蓄方法など書かれている。

さいたま市 水道局キャラクターである
チャッピーとピッチが描かれている。
チャッピーは兄 ピッチは妹で双子と言う設定。

クセが無く、とても飲み易い味。
後味がサッパリしている。
平時はもちろん災害時にこのような水が備蓄してあれば、
被災者の気持ちがスッとするだろう。
飲みやすさ:★★★★★(★5つが満点)

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気づいている人もいると思うけど、
私はどんな製品でも、何度も購入した製品でも、
ラベルを熟読する習慣があるから、変化には気づいていた。

平成27年 2015年4月1日から食品表示法が施行され、
新しい食品表示制度が始まった為、
ナトリウムを食塩相当量で表示する製品が増えてきたのだ。

消費者庁のpdfがあるからチェックしてみてほしい

ただし今の所以前の表記でも問題ない事になっていて、
平成32年 2020年までに完全対応すればOKである。

であるから、現在はナトリウム表記 ナトリウム・食塩相当量併記
食塩相当量表記の3種が存在していると思う。

ちなみにナトリウム量を食塩相当量に換算する公式は、
ナトリウム量(mg)×2.54÷1000(g)である。
ミネラルウォーターの場合は数値が100ml単位で表示される事が多いから、
1本あたりの量を調べたい時は、容量に合わせてあげる事が大切。

硬度計算や、この記事で紹介した公式は簡単だから、
記憶しておくと何かの役に立つかもしれない。

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正直私は水の味については評価をしたくない。
このブログでは味について軽くは触れているけど、
こだわりがある訳ではない。
だから折に触れて味の評価は適当であると書いている。
信用するな!とも。

水の味を評する場合は、
自らに厳しい制限を課すべきだと考えている。
また、それが出来ない場合は
評価をすべきでないとも考えている。

テイスティングをする一定期間以上前から、
お酒を飲まない 煙草を吸わないのは勿論、
刺激物・においの強いものも食べないようにし、
体調・気分を良くしておかなければならないだろう。
そしてそのデータはしっかり公表すべきだ。
データを公表して初めて評価に価値が生まれる。

個人のブログやSNSなら問題ないが、
例えば雑誌や本で味の評価をする場合は必須だと考える。

私は元々お酒も殆ど飲まないし、煙草も吸わないから、
条件を満たすのは簡単だけど、
水の味を評している人はそこまでやっているのだろうか?

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Ojas オージャス Crista Water

名称:Ojas オージャス Crista Water
採水国:日本
採水地:大分県日田市北友田
硬度・PH:62・7.7
炭酸の有無:炭酸無し
成分(/1000mL)
食塩相当量:0.1g
カリウム:8mg
カルシウム:16.6mg
マグネシウム:4.9mg
亜鉛:0.2mg
有機ゲルマニウム:8μg
シリカ:61mg

販売者:株式会社AMRITARA

製造者:株式会社竜石

味の感想【yooo】
名水の郷 大分県日田の美しい山々に囲まれた地において、
地下700mから汲み上げられた原水を、
衛生管理の厳しい工場にて丁寧にボトリングされている。

私自身採水地である日田市には3度訪れた経験があるが、
自然が豊かに残る所で、
良い水が出るのは当たり前と思った。

この製品の原水は【封存水】と呼ばれる、
太古の地殻変動で生まれた、
封印された地層に残る水である事がわかっている。
故に汚染物質も驚くほど少ない。

硝酸性窒素及び亜硝酸性窒素は、
人体に悪影響を及ぼす毒性物質で、
土壌汚染が原因と言われている。
この製品の数値は0.01mg/L未満であり、
基準を大きく下回っている安全な水であると言える。

基本的なミネラル4種の他に、
亜鉛・有機ゲルマニウム・シリカなどが含まれている。
長い間この製品を飲み続ければ、
それらの成分が身体に良い影響をもたらすかもしれないが、
毎日しっかりした量を定期的に飲まなければ判断もできない。
しかし、例え一切の効果がなかったとしても、
良い水を長く飲み続ける事自体が、
身体に良い影響を与えると思うから、無駄ではない。

オージャスと言う製品名は、
アーユルヴェーダの言葉で生命のエネルギーを意味する。

クセがなくとても飲みやすい味。
サラサラ感があり、スッと身体に入っていく感じがした。
誰にでも愛される水だと思う。
飲みやすさ:★★★★★(★5つが満点)

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