水製品及びミネラルウォーター評論家 伊藤善久 2300種以上の市販水製品の実飲レポート

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飲んだ水の数

2018.2.23までに2393種の水を紹介しています。
外国の水305種 日本の水2058種
採水地不明20種 番外編4種


2017.3.6 2300種到達しました!!

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区切りに飲んだ水

100本目:広島だいわ天然水 白竜水 はくりゅうすい
200本目:ICE WATER アイスウォーター
300本目:富士山麓銘水 ふじさんろくめいすい
400本目:プリズムウォーター for DOG 犬専用飲料水
500本目:からだにやさしい天然水 養命水
600本目:Fine’ フィネ
700本目:fillico フィリコ
800本目:水戸の名水 黄門さん
900本目:北アルプス まろやか天然水
1000本目:五色水
1100本目:超硬水・MgNa マグナ1800 大分・長湯温泉
1200本目:ELSENHAM エルセンハム
1300本目:AGUA ANEW アクアアニュー
1400本目:瀬戸内の名水 桂の滝 かつらのたき
1500本目:酒は紀州の日本城 割水
1600本目:生命の水 夢 ハクザン温泉
1700本目:富士山麓の天然水
1800本目:横浜ランドマークタワー タワーウォーター
1900本目:酒まつり限定 和らぎ水
2000本目:EPSILON MINERAL WATER イプシロンミネラルウォーター
2100本目:北海道天然水 奥井海生堂の水
2200本目:黒部の深層自噴湧水 夢の宝石物語
2300本目:天領の仕込み水 Mother Water of Tenryo Sake



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飛騨 白川郷の水

名称:飛騨 白川郷の水
採水国:日本
採水地:岐阜県大野郡白川村大牧
硬度・PH:17・7
炭酸の有無:炭酸無し
成分(/1000mL)
ナトリウム:2.4mg
カリウム:0.8mg
カルシウム:5.6mg
マグネシウム:0.6mg
その他特筆すべき成分:特に無し

販売者:記述無し

製造者:白川郷山菜加工組合 長瀬惇一

味の感想【yooo】
飛越峡の最奥 霊峰白山の山懐に抱かれて、
時の流れを忘れたように佇む白川郷。
その中心に位置する萩町は世界遺産に登録され、
現存する合掌造りの家屋は59棟に及び、
村人相互の結で更生へと守り受け継がれている。

この製品の原水は白山連峰の雪解け水が、
ゆっくりと地中を流れ天然濾過され生まれたもの。
衛生管理の厳しい工場にて、
1本1本丁寧にボトリングされ出荷される。

岐阜県には何度も行った事があるが、
白川郷を訪れた経験は無い。
世界遺産に登録されるような場所の水が、
地域とどのように結びついているのか、
現地まで行って実感したいから、
いつか訪れゆっくり見て回りたい。

製造者が白川郷山菜加工組合となっていると言う事は、
現地で採水・ボトリングまでやっているのだろう。
集落の中に設備を作ったのだろうかと思って地図で確認すると、
少し離れた所に建物があった。

サッパリしていて、抵抗なく身体に入っていく感じ。
クセがないから誰にでも愛される水だと思う。
観光でやってきた国内外の皆様に飲んでもらいたい。
硬度が低いから活躍の場は広い!
飲みやすさ:★★★★★(★5つが満点)

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新生児から飲める べびみず 純水 西松屋

名称:新生児から飲める べびみず 純水
採水国:日本
採水地:記述無し
硬度・PH:記述無し
炭酸の有無:炭酸無し
成分(/1000mL)
ナトリウム:0mg
カリウム:0mg
カルシウム:0mg
マグネシウム:0mg
その他特筆すべき成分:特に無し

販売者:株式会社西松屋チェーン

製造者:株式会社サーフビバレッジ

味の感想【yooo】
富士川源流から採った天然水から、
ミネラル成分と不純物を取り除き、加熱殺菌を施し、
赤ちゃんに対して安心して使える水にしている。

採水地は書かれていないが、
製造者がサーフビバレッジという事で、
山梨県の甲州市産の水を使っていると思われる。

赤ちゃん用品を扱う西松屋が、
赤ちゃんのミルク作りに適した水として販売しているから、
消費者としては安心して使う事ができる。
赤ちゃんのミルクは硬度が高い水は不向き。
それを一々スーパーや売り場で確認しつつ判断するのは
面倒かもしれないから、
このような形で販売されていると楽である。

赤ちゃん用に作られているが、
当然大人が飲むことも問題ないし、
ペットに飲ませても良いと思う。
ミネラル補給が出来ない分用途広く使えるメリットがある。

硬度が0という事で滑らかさみたいなものは感じないが、
サッパリサラサラしていて、グイグイ飲む事ができる。
クセがないから誰が飲んでも嫌いとは言わないだろう。
飲みやすさ:★★★★★(★5つが満点)

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CERULEAN MINERAL WATER セルリアンミネラルウォーター

名称:CERULEAN MINERAL WATER セルリアンミネラルウォーター
採水国:日本
採水地:富山県黒部市
硬度・PH:51・約7
炭酸の有無:炭酸無し
成分(/1000mL)
ナトリウム:8.4mg(食塩相当量 0mg)
カリウム:1.2mg
カルシウム:16mg
マグネシウム:2.6mg
その他特筆すべき成分:特に無し

販売者:株式会社ファーム

製造者:黒部名水株式会社

味の感想【yooo】
セルリアンタワー 東急ホテルのオリジナル。
最近ホテルのオリジナルはかなり多くなっている。
ホテル側はお客様から良いイメージを持たれるし、
製造・販売側としては安定供給が見込めるから、
両者にとってWINWINだと私は考える。
勿論客側もウェルカムウォーターが貰えて嬉しいし。

北アルプスの存在をすぐ近くに感じる、
富山県黒部市がこの水の産地。
何度か訪れた経験があるが、
自然が豊かで良い水が採れるのは当たり前!
そういった雰囲気があり、素晴らしい環境の中採れた原水を、
衛生管理の厳しい工場で、
1本1本丁寧にボトリングされている。

ボトル形状が特徴的。
この形状を見たら富山県産と考えていいと思う。
かなりの確率で正解する。

CERULEAN MINERAL WATER セルリアンミネラルウォーター キャップ

キャップの上にカバーがついている。
ホテルのミネラルウォーターとしては必須だと思う。
誰も触ってませんよ!安心してお飲み下さいと言う、
お客様へのアピールになるから。

なぜ富山県産の水を選択したのかが気になる。
販売会社の営業成果なのか、
ホテル側からのアプローチなのか。
ホテル側からだとしたら決め手は何だったのか。
ロット数 単価 味 ラベルデザインの自由度 納期等、
色々考えられるが、味であって欲しいな。

サッパリしていてとても飲み易い。
クセが無いから、水に興味のない客でも大いに楽しめるだろう。
今後はウェルカムウォーターの有る無しが、
ホテルの評価につながる可能性が高い。
飲みやすさ:★★★★★(★5つが満点)

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LDC 自然の恵み 天然水 宮崎県小林市

名称:LDC 自然の恵み 天然水
採水国:日本
採水地:宮崎県小林市南西方
硬度・PH:約53・7.1
炭酸の有無:炭酸無し
成分(/1000mL)
食塩相当量:0mg
カリウム:2.4mg
カルシウム:13mg
マグネシウム:5mg
その他特筆すべき成分:サルフェート10mg

販売者:株式会社ライフドリンクカンパニー

製造者:生駒名水株式会社

味の感想【yooo】
採水地の宮崎県小林市には訪れた経験がある。
自然が多く残る土地で、とても素敵な雰囲気だった。
良い水が出る事が当たり前に思える環境である。
残念ながらこの製品を製造している会社ではなかったけど、
他の工場見学をした経験もある。
例え工場見学が出来なくても、現地に行くと勉強になる。
周囲の雰囲気を見られるし、水への愛情度も増す。

製造者は生駒名水株式会社で、
ライフドリンクカンパニーのグループに属している。
以前はあさみやグループと言っていたが改名した。
各工場の製品は日本全国あちこちで販売されており、
自社製品・OEM・PBでシェアを増やしているように感じられる。
一度関係者の方に話を聞いてみたいな。
水の業界では注目すべき企業だと思う。

サルフェートが含まれている。
ヨーロッパの水に含まれる事が多い成分で、
美容に良いとされている。
飲み続ければ何かしらいい事が起きるかもしれないが、
薬ではないから効能を過信してはいけない。

サッパリしていて大変飲み易い。
クセが無いからどんな場面でも活躍できる。
幅広い用途で楽しめる水だと思う。
飲みやすさ:★★★★★(★5つが満点)

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郡上八幡の湧水 20180209

名称:郡上八幡の湧水
採水国:日本
採水地:岐阜県郡上市八幡町
硬度・PH:100・記述無し
炭酸の有無:炭酸無し
成分(/1000mL)
ナトリウム:40mg
カリウム:7mg
カルシウム:428mg
マグネシウム:21mg
その他特筆すべき成分:特に無し

販売者:一般財団法人 郡上八幡産業振興公社

製造者:記述無し

味の感想【yooo】
この製品はKUMAさんから送って頂きました。
キャップコレクションでは有名な方で、
綺麗に分類されたコレクションの数々は見ていて飽きません。
情報量が多くて本当に凄いんですよ!
ジャンルは違えど情熱的活動に尊敬の念さえおぼえます。
お互いの新種を探し合ったり、相互協力の形を取っています。
是非一度HPブログを訪れてみて下さい。

郡上八幡は良い水が出る所と、
テレビやガイドブックが盛んに伝えているせいか、
郡上八幡の4文字を見ただけで水のイメージが浮かぶ。
質の高い水と共に古から暮らしてきた土地で、
数ある産物もその恩恵を受けている。
水が良いと言う事は食べ物が美味しいと言う事だ。
それは間違いない。
水があまり良くない地域で育った私としては、
大変羨ましい環境だと言える。

残念な事に採水地である郡上市を訪れた事がない。
岐阜県は近いようで遠いから、
意を決さない限りなかなか行く事ができない。
いつかしっかり水の都を見て回れるよう時間を作ろう。

どう考えても成分表記がおかしい。
硬度が100なのにカルシウムが428では計算するまでもない。
恐らく表記は100mlあたりではなく、1000mlあたりと思ったが、
その数値で計算しても硬度100にはならない。
どう言う事だろう?
42.8×2.5+2.1×4.1=115.61で100ではない。

ペットボトルカバーのデザインに流れを感じる。
清涼感がボトルを通して伝わってくるようだ。

サッパリしていて、サラサラっと口の中を通り、
喉の奥にスッと消えていくような感覚。
大変飲みやすい印象。
飲みやすさ:★★★★★(★5つが満点)

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